Nhắc đến quốc gia Anh, mọi tín đồ sẽ suy nghĩ ngay cho những công trình kiến trúc xuất xắc mỹ, nền văn hóa truyền thống lịch sử đa dạng chủng loại cùng phong cách ẩm thực độc đáo. Ẩm thực Anh Quốc mang các nét khác hoàn toàn và là nguồn cảm xúc cho nhiều phương pháp ăn uống trên nỗ lực giới. Nếu bạn đang sẵn sàng cho hành trình dài du học Anh thì việc khám phá về văn hóa ẩm thực của xứ sở sương mù là điều rất phải thiết! Hãy cùng myalbum.vn khám phá tinh hoa ẩm thực nước anh nhé!


*

Ẩm thực anh quốc có gì đặc biệt?

Nước Anh là vùng đất rất là đa dạng món ăn. Không giống với món ăn Pháp mong kì vào cách bài bác trí, món ăn Anh nhắm tới sự giản dị, tinh tế và sắc sảo nhưng vẫn duy trì được mùi vị tròn đầy không lose kém bất kỳ quốc gia nào.

Bạn đang xem: Ẩm thực anh quốc

Người dân địa phương Anh thường xuyên ăn một số trong những món không còn xa lạ và truyền thống lịch sử như phô mai, bánh nướng, cá phi lê chiên, áp chảo tuyệt thịt hầm. Tại nhiều phần các nhà hàng, các món nạp năng lượng thường được sản xuất từ cá với khoai tây với nhiều kiểu đổi khác khác nhau. Đây là hai vật liệu được ưa chuộng số 1 ở Anh.

Ngoài ra, anh quốc cũng là chỗ khai sinh ra văn hóa truyền thống thưởng trà. Kinh nghiệm uống trà, ăn uống bánh của người Anh khởi nguồn từ vài trăm năm trước và được bảo trì tới ngày nay. Thông thường, fan dân vị trí đây đã dành thời hạn thưởng trà vào buổi chiều tối để thư giãn giải trí sau một ngày nhiều năm mệt mỏi. Đôi khi, họ đã uống trà vào những buổi sớm ngày nghỉ.

Khi thưởng trà, người Anh thích dùng kèm những loại bánh ngọt với mặn khác nhau. Đặc biệt vào buổi sáng, họ đang thích sử dụng với sandwich, hiệ tượng này cũng là bắt mối cung cấp của món bánh sandwich về sau ở nhiều nước nhà khác.

*

Những món ăn tạo nên sự dấu ấn ẩm thực Anh Quốc

Cá với khoai tây chiên

Cá và khoai tây chiên (Fish and chips) là món ăn truyền thống lịch sử của xứ sở sương mù. Đúng như thương hiệu gọi, món ăn này là sự kết hợp siêu đơn giản từ cá rán giòn cùng khoai tây chiên.

Cách làm món cá với khoai rán này cũng tương đối nhanh gọn. Bạn ta lẽ thanh lọc cá tuyết thành mọi miếng phi lê, tiếp đến lăn qua lếu hợp: bột mỳ, bột ngô, bột nở rồi chiên ngập dầu. Nếu như muốn tăng hương vị của món ăn, chúng ta cũng có thể thêm đậu nghiền. Đặc biệt, bài toán rưới thêm nước sốt và thay chanh lên phần cá với khoai chính là điểm nhấn tạo nên sự nét đặc trưng của ăn uống Anh truyền thống.

*

Pudding Yorkshire

Pudding Yorkshire – món bánh xuất xắc ngon của nước anh làm say lòng biết bao du khách phương xa. Món bánh này được sản xuất từ các nguyên liệu: sữa, trứng, giết thịt xông khói với nước nóng Horseradish – một một số loại nước sốt có vị giấm chua và mù tạt khá nồng. Vì đó, khi trải nghiệm bánh, hẳn các bạn sẽ cảm nhận thấy sự cay nồng và ấm nóng lan tỏa. Để món ăn có vị thanh mát, chúng ta có thể ăn kèm với rau củ nướng (khoai tây, súp lơ, cà rốt…), vậy là bao gồm ngay một bữa tiệc vừa ngon vừa không hề thiếu dinh dưỡng.

Xem thêm: Dự Án Hồ Cánh Tạng - Hồ Cánh Tạng Xóm Đá Mới Yên Phú Lạc Sơn Hoà Bình

*

Trà cùng Trà kem

Khi coi những bộ phim truyện về giới quý tộc Anh thời xưa, chắc hẳn chắn các bạn sẽ bắt gặp gỡ những cảnh cù nhân vật trải nghiệm trà chiều cùng nhâm nhi đầy đủ món bánh mặn, ngọt đa dạng. Đó là truyền thống teabreak của fan Anh. Dân Anh hay sử dụng trà Tích Lan (Ceylon) hoặc trà Ấn Độ.

Tình yêu thương trà của người Anh được miêu tả ngay ở giải pháp pha trà tinh tế của họ. Trà hay pha trong những chiếc ấm sứ chủ yếu hiệu. Chúng ta không hâm sôi nước cùng chè mà đổ nước sôi thẳng lên lá chè, kế tiếp hãm vào vài phút. Điều này góp màu và mùi vị chè từ từ phai ra và hòa rã vào nước. Khi trà sẽ đủ độ, họ sẽ từ từ bỏ rót trà vào các chiếc ly sứ nhỏ.

Bên cạnh số đông cốc trà thuần vị, fan Anh còn biến tấu nó đi để thay đổi khẩu vị. Ở miền nam bộ nước Anh, bạn ta vẫn thêm kem tươi vào trà, cần sử dụng kèm những chiếc bánh nướng tủ mứt. Khi nếm thử, các bạn sẽ thấy vị chát vơi hòa cùng với vị kem béo và vị ngọt của bánh mứt cực kỳ tuyệt vời đấy.

*

Xúc xích Cucumberland

Bàn về tinh hoa độ ẩm thực anh quốc thì luôn luôn phải có được món xúc xích. Giữa những loại xúc xích mở màn bảng tại Anh là Cumcumberland. Vật liệu chính của món này là thịt trườn xay, tiêu đen, tỏi cùng những loại thảo mộc để tạo ra hương vị khác biệt cho xúc xích. Trong lúc nướng lên, lớp ngấn mỡ béo bên trong thịt hòa quấn với mùi hương thảo mộc thơm ngon khó khăn cưỡng.

*

Thịt vứt lò (Roast)

Thịt bỏ lò (thịt nướng) là món ăn không còn xa lạ của các mái ấm gia đình Anh vào lúc cuối tuần, cho nên vì thế nó còn mang tên gọi là Sunday Roast. Món thịt này thường xuyên được nướng hun nguyên khối, tiếp đến thái lát, rưới thêm một các loại sốt quánh biệt, ăn cùng cùng rau củ và khoai tây nghiền. Chúng ta cũng có thể dùng giết mổ gà, bò, nai, cừu… để chế biến món này đều rất ngon.

*

Bữa ăn mỗi ngày tại Anh Quốc

Bữa sáng sủa của fan Anh khá đối kháng giản. Bữa tiệc này chỉ việc 1 chén ngũ cốc, 1 lát bánh mì, 1 ly nước cam hoặc một tách bóc cà phê cho người lớn. Với nhịp sống hiện đại bận rộn, người Anh thường xuyên sẽ chuẩn bị bữa trưa sẵn tại nhà để nhân tiện mang đi làm và đi học. Hồ hết món ăn uống trưa tương đối nhanh gọn, thường xuyên là bánh sandwich (bánh mì kẹp giết xông khói, tôm hoặc cá ngừ kèm sốt mayonnaise), thêm một không nhiều trái cây, rau củ và khoai tây cừu tùy sở thích.

Đối với bữa tối, người Anh hay sẽ ăn uống thịt quăng quật lò cùng khoai tây. Họ sẽ rưới nước nóng lên bề mặt rau với thịt khi ăn để món nạp năng lượng thêm đậm đà.

Vào phần đa ngày bận bịu hoặc chạm chán gỡ bằng hữu bên ngoài, bạn Anh cũng hay ăn những món fast food như pizza, gà rán, xúc xích nhân trườn hoặc gà, khoai tây chiên…

Tổng kết

Trên đấy là những share hữu ích về ẩm thực Anh Quốc bởi vì myalbum.vn tổng hợp. Mong rằng thông tin trong nội dung bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ rộng về văn hóa truyền thống ẩm thực nước anh để chuẩn bị tốt độc nhất vô nhị cho cuộc sống thường ngày du học đầy màu sắc của mình. Nếu như bạn có bất kỳ thắc mắc nào về du học Anh, đừng ngần ngại liên hệ với myalbum.vn để được tư vấn miễn phí bạn nhé!