Không biết trường đoản cú bao giờ, bún mắm nêm đang trở thành món ăn bình dị thân thuộc của fan dân Phan Rang. Một lần kẹ thăm mảnh đất Phan Rang đầy nắng gió và trải nghiệm món ăn này, chắc chắn rằng du khách sẽ có những tuyệt hảo khó quên.

Bạn đang xem: Bún mắm nêm ninh thuận


Nhiều khác nước ngoài đến Phan Rang đều xác minh rằng: sinh sống Phan Rang không có món gì dễ kiếm bằng bún mắm nêm. Các con đường, góc phố vị trí đây, dù khủng hay bé dại thì mọi bày bán món ăn này. Với dù ngày nắng tốt mưa thì hàng quán lúc nào cũng đông khách.

*
Bún mắm nêm Phan Rang. Ảnh: Internet

Tuy không phải là đặc sản của vùng khu đất đầy nắng và gió Phan Rang, càng không phải là nét riêng lẻ của nhà hàng siêu thị vùng này, nhưng mà chỉ có ở Phan Rang thì mắm nêm mới được dùng để đặt cho một món nạp năng lượng (chứ không hẳn một các loại nước chấm) và nâng lên thành một quánh sản. đa số người gọi bún mắm nêm là món ăn uống đường phố vì nó vẫn chưa từng được kể tên trong thực đơn của bất kỳ nhà hàng hay khách sạn như thế nào ở Phan Rang. Dường như chỉ khi mở ra ở lề đường, góc phố hay hầu hết khu chợ quê thì bún mắm nêm bắt đầu dậy mùi, dậy vị.

*
Ảnh: Internet

Không giống như bún mắm nêm Hội An thường ăn kèm với thịt heo, mít non luộc và lạc rang…, một đánh bún mắn đề xuất Phan Rang rất đối kháng giản. Ko cần chuẩn bị hay thổi nấu nướng, bún mắm nêm Phan Rang chỉ có bún tươi, mắm nêm đủ mặn và cay, cà pháo, rau sống. Ai thích ăn thêm giò lụa hay chả cá thì hoàn toàn có thể gọi thêm. Cũng bởi dễ dàng vậy nhưng mà giá một tô kha khá mềm, chỉ từ 5.000 đồng mang đến 7.000 đồng. Do dễ mua, dễ ăn nên bún mắm nêm ko kén bất kể thực khách nào.

Xem thêm: 9 Địa Điểm Du Lịch Tại Thị Xã Hà Tiên Hấp Dẫn Nhất, Cẩm Nang Du Lịch Hà Tiên

Với những người dân thực sự sành ăn uống thì mắn nêm trộn loãng hay được chế biến với nhiều gia vị sẽ không còn được chuộng, rứa vào đó là bát mắm nêm nguyên chất vẫn tồn tại nguyên cái. Chúng ta cũng chỉ ăn lẫn cà pháo chứ không kèm thêm bất cứ thứ gì khác. Có như thế, mắm nêm new thực sự đậm đà chứ không bị át bởi những loại hương liệu gia vị hay rau xanh mùi.

Đơn giản là vậy nhưng bún mắm nêm Phan Rang lại có sức hút khó rất có thể chối từ. Không chỉ là là món ăn khiến thực khách hàng nhớ mãi, trong cả những người phân phối mắm nêm ở đất này cũng đều có thâm niên không nhiều nhất hàng trăm năm. Nhiều người con Phan Rang xa quê lâu năm nhưng mỗi khi có thời cơ tìm về phần đa không vứt qua cơ hội thưởng thức món ăn uống dân dã, đậm vị quê hương này.

Ai kia từng nói, món ăn của vùng đất nào sẽ trình bày tính giải pháp của con tín đồ nơi ấy. Bằng món bún mắm nêm bình dân , đậm chất hương vị, tín đồ ta có thể thấy được tính cách đơn giản và giản dị và gần cận của những người dân Phan Rang, tuy mộc mạc cơ mà khiến du khách phương xa lưu luyến mãi.