Cách tiến công kem trứng gà sử dụng máy xay sinh tố hiện thời rất phổ cập được không hề ít chị em nội trợ áp dụng triển khai tại nhà. Vị vì, công đoạn sẽ được rút ngắn thêm một đoạn so với cách thức truyền thống. Mời chúng ta hãy gọi ngay bài viết sau phía trên của shop chúng tôi được các chuyên gia giới thiệu một cách đúng đắn về tiến công trứng sử dụng máy xay sinh tố nạm tay

1. Nguyên liệu đánh bông trứng bằng máy xay sinh tố

- Trứng gà: buộc phải lựa chọn trứng con kê công nghiệp để lượng lòng trứng nhiều, cân xứng để làm cho kem. Con số trứng phụ thuộc vào từng một số loại bánh và kích thước, độ mềm, xốp của bánh.

Bạn đang xem: Cách đánh trứng bằng máy xay sinh tố

- Máy xay sinh tố: Lựa chọn một số loại máy xay sinh tố với nhiều loại cối kích cỡ to để sở hữu đủ không khí cho kem trứng.

*

- Muối, đường.

- Chanh 1 quả.

2. Quy trình thực hiện bí quyết đánh kem trứng gà sử dụng máy xay sinh tố

- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, cần sơ chế các nguyên liệu đã được chuẩn chỉnh bị. Đối cùng với trứng gà, đề nghị đập bỏ vỏ và tách bóc lòng đỏ, tròng trắng riêng biệt. Để thực hiện bóc tách lòng đỏ, lòng trắng nhanh và đối kháng giản, chỉ việc thực hiện nay mẹo nhỏ dại sau đây. Thực hiện một chai nhựa rỗng, đặt miệng chai phía xuống lòng đỏ, triển khai bóp chai để hút lòng đỏ vào. Sau đó, bóp vơi chai nhằm lòng đỏ rơi ra vào một tô khác.

*

Chanh cố gắng lấy nước cốt, không pha thêm với nước. Thiết bị xay sinh tố rửa sạch với lau khô, chuẩn bị sẵn sàng để đánh bông tròng trắng trứng gà. Hoàn toàn có thể sử dụng lắp thêm xay sinh tố cầm tay hoặc vật dụng xay thông thường đều được.

- Bước 2: Đánh lòng trắng trứng sử dụng máy xay sinh tố nhanh chóng

Sau lúc các vật liệu đã được sẵn sàng sẵn sàng, liên tiếp các quy trình sau phía trên để xong kem trứng con gà đúng chuẩn.

Xem thêm: Các Món Ngon Ngày Tết : 10 Món Ăn Ngon, Dễ Làm Cho Cả Nhà, 18 Món Ngon Ngày Tết Cổ Truyền Của Người Việt

Cho tròng trắng trứng đang được bóc riêng vào cối xay sinh tố. Đồng thời cho một ít muối ăn vào, công dụng của muối bột sẽ khiến cho kem trứng kê đỡ tanh hơn. Tiếp đến, nhảy nút cho máy xay sinh tố hoạt động. Xem xét chỉ bật ở tại mức thấp nhất nhằm lòng white trứng được đánh những và tơi ra. Sau khoảng chừng 30 giây thì mang lại đường vào với 1 lượng vừa đủ. Đường sẽ giúp đỡ tạo độ bồng bềnh và mịn đến kem trứng gà.

Tiếp tục bật máy xay sinh tố trong vòng 30 giây rồi cho khoảng tầm 2 mang đến 3 giọt nước cốt chanh vào. Nước chanh cốt sẽ tạo nên màu kem trở buộc phải trắng với đồng thời át được mùi tanh từ lòng trắng trứng. Thực hiện đánh kem trong khoảng 30 giây nửa hoặc cho tới khi thấy kem trứng con kê đã đầy đủ độ mịn cùng phồng thì tắt máy. Như vậy shop chúng tôi đã ngừng xongcách tấn công kem trứng gà bằng máy xay sinh tố cực nhanh.

- Bước 3: thành phẩm thực hiện

*

Kem lòng trắng trứng con kê sau khi chấm dứt sẽ có màu trắng muốt và độ mềm, mịn, phù lên đạt tiêu chuẩn. Nên sử dụng kem trứng gà lập tức vào các quy trình tiếp theo của bài toán làm bánh hoặc pha chế cafe. Tránh để kem trứng con kê quá lâu ngoại trừ không khí, rất có thể làm sút độ tơi, mịn của kem. Mặc dù nhiên, cũng rất có thể dùng màng quấn thực phẩm để bọc kem trứng gà và để chống mát tủ lạnh để bảo quản.

Kem trứng con kê được sử dụng để gia công nhiều món không giống nhau. Ví dụ như làm bánh bông lan, bánh quy hay nhằm trang trí. Dường như còn có thể kết đúng theo kem trứng gà với mật ong hoặc sữa, dùng làm uống từng ngày giúp tẩm bổ cơ thể. Đặc biệt là với thiếu phụ mới sinh, bạn suy nhược khung hình thì sữa kem trứng kê là phúc tinh cho khung hình lúc này. ở kề bên đó, có thể pha kem trứng kê với cafe, uống vào mỗi buổi sáng giúp mang về năng lượng tích cực.

3. Chú ý khi dùng máy xay sinh tố tấn công trứng

- bao gồm một số chú ý khi thực hiện kem trứng gà bằng máy xay sinh tố bạn nên biết. Rõ ràng làm món kem trứng sẽ đúng đắn và quan trọng đặc biệt thơm ngon chỉ khi bạn chọn mọi quả trứng tươi nhất. Đối với những quả trứng cũ, nhiều ngày sẽ đã cho ra thành phẩm kem trứng gà không được độ mịn, tơi xốp cùng trắng như trứng tươi. Để gạn lọc được mọi quả trứng tươi ngon chỉ việc thực hiện đến trứng con gà vào đánh nước. đông đảo quả chìm xuống đáy là các quả còn tươi.

*

- kề bên đó, nhằm việc tách lòng trứng dễ dàng hơn các bạn chỉ phải bỏ trứng vào tủ lạnh khoảng chừng 1 giờ trước lúc thực hiện. Với độ lạnh tuyệt nhất định, lòng trắng với lòng đỏ đã dễ bóc tách rời khỏi nhau. Bên cạnh ra, các bạn có thể trang bị cho mình một khay bóc trứng siêng dụng. Khay này còn có bán tại những chợ và khôn xiết thị, rất dễ tìm thấy.

Như vậy câu hỏi học cách tấn công kem trứng gà bằng máy xay sinh tố rất dễ nếu các bạn đọc triển khai theo các bước chúng tôi đã chia sẻ ở trên. Cảm ơn chúng ta đã theo dõi. Hi vọng ở nội dung bài viết này để giúp đỡ ích không ít cho những bạn