Ngày hôm nay, Cẩm Nang của myalbum.vn sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh waffle – món tráng miệng vô cùng nổi tiếng. Món bánh này nổi bật với vị giòn tan, ngọt thơm lại kết hợp cùng các loại siro, kem lạnh hay hoa quả tươi. Một món ăn hấp dẫn đảm bảo ăn là ghiền.
Đang xem: Cách làm bánh waffle
1. Bánh waffle là gì?
Bánh waffle hay còn gọi là bánh quế, là món ăn có nguồn gốc từ nước Bỉ. Đây là món ăn truyền thống cũng là niềm tự hào của ẩm thực nước Bỉ. Nếu đi du lịch Bỉ, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các xe đẩy bán bánh waffle ở khắp mọi nơi. Trên những chiếc xe đẩy ven đường, trong những khu chợ hay các nhà hàng sang trọng.
Bánh waffle được tạo nên từ các thành phần như: bột, trứng, bơ, sữa và hương vani. Hỗn hợp chất lỏng này sau đó sẽ cho vào các máy làm bánh để tạo hình và làm chín. Điểm đặc trưng của bánh waffle chính là những ô vuông nhỏ khắp bề mặt bánh. Vì thế ở Việt Nam, bánh còn có tên gọi là bánh kẹp hay bánh “tổ ong”. Món bánh này nổi bật với vị giòn tan, ngọt thơm lại kết hợp cùng các loại siro, kem lạnh hay hoa quả tươi. Nếu chưa biết làm bánh Noel nào vào dịp lễ Giáng Sinh sắp tới, bạn có thể tham khảo ngay loại bánh này nhé.
Xem thêm: Mã Bưu Chính An Giang – Mã Bưu Điện An Giang Mới Nhất
2. Có các loại bánh waffle nào?
Bánh waffle có nhiều biến tấu khác nhau, cả về công thức lẫn hương vị.
Brussels waffle
Bánh có thành phần là men bia hoặc bột nở từ lòng trắng trứng. Loại bánh waffle này có hình chữ nhật và có độ giòn nhiều. Khi ăn rắc thêm đường bột, phủ kem tươi và trái cây.
Xem thêm: Muốn Thêm Dòng Trong Excel, Cách Thêm Dòng Trong Excel Đơn Giản, Nhanh Chóng
Bánh Waffle là món tráng miệng hoặc có thể là món ăn cho bữa phụ vừa dinh dưỡng mà vừa ngon. Bánh phù hợp với mọi lứa tuổi và nhất là có thể kết hợp với nhiều loại topping khác nhau đa dạng về hương vị. Cách làm bánh waffle cũng khá đơn giản và nhanh chóng. Hy vọng những chia sẻ phía trên sẽ mang đến cho bạn một món ngon để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Chúc các bạn thành công! Ngoài ra đừng quên ghé Blog myalbum.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin ẩm thực hữu ích khác nữa nhé!