" data-medium-file="https://myalbum.vn.files.myalbum.vn.com/2019/07/cach-lam-hamburger-ngon-tai-nha.jpg?w=300" data-large-file="https://myalbum.vn.files.myalbum.vn.com/2019/07/cach-lam-hamburger-ngon-tai-nha.jpg?w=736" />

Hamburger là món nạp năng lượng nhanh, một món tiêu hóa dễ làm cho và chống đói hơi hiệu quả.

Ngày nay, có tương đối nhiều cách làm cho hamburger ngon khác nhau và đơn giản, chúng ta có thể tự có tác dụng ở nhà, không cần thiết phải mất công ra ngoài mua.

Bởi vì, hamburger thường bán trong các nhà hàng quán ăn nhanh và chi phí cũng không hẳn rẻ nên.

Bạn đang xem: Cách làm hamburger ngon

Dưới đó là tổng vừa lòng 10 cách làm hamburger mà chúng ta cũng có thể tự làm trong nhà ăn.

1/ phương pháp làm HAMBURGER ĐẬU PHỤ


*

Nguyên liệu

Vỏ bánh hamburgerĐậu phụNấm Hành tây sốt cà chua, tương ớt cay Bột cừu xù rau chân vịt (hay salad)

Các bước làm

Bước 1: cho một chút ít dầu vào chảo rồi xào tầm thường với hành với nấm mang lại chín. Cách 2: Trộn đậu phụ, tỏi cùng rau mùi, húng quế băm nhỏ tuổi trong một bát lớn.Bước 3: sau đó thì nêm ít hành tây, nấm, sốt cà chua, dấm với tương ớt vào trộn tiếp.Bước 4: Thêm một không nhiều đậu phụ vào trộn đều lần tiếp nữa cho vừa miệng cùng thấm đều. Sau đó cho vào phòng mát của tủ lạnh lẽo trong 30 phút. Cách 5: bây chừ thì chia thành nhiều phần nhỏ dại rồi nhúng vào bột chiên xù rồi chiên sơ qua trong dầu nóng. Cách 6: Quét mayonnaise và quả cà chua nướng lên trên mặt bánh mì. Cách 7: Rồi cho tiếp tục đậu phụ rán với rau bina. (Đối với người châu Á mình thì nên dùng salad để ráng thế cũng khá được nhé!)

2/ cách làm HAMBURGER THỊT HEO


*

Nguyên liệu

Vỏ bánh hamburger (có thể sở hữu sẵn hoặc trường đoản cú làm) giết thịt lợn băm Trứng gà quả cà chua Dưa con chuột Vài lát thịt giăm bông Lá phô mai nóng mayonnaise hương liệu gia vị : muối, tiêu, bột nêm Dầu ăn uống

Các cách làm

Bước 1: cho thịt băm vào bát cùng với chút muối, tiêu, bột nêm, trộn rất nhiều cho thịt bao gồm độ dẻo dai. Bước 2: xếp thịt vào lòng bàn tay nặn thành viên tròn rồi ấn dẹt, dàn hơi mỏng. Bạn không nên nặn thừa dày đã mất ngon mà lại khi chiên sẽ khá khó chín. Cách 3: đến chảo lên nhà bếp cùng 1 thìa dầu ăn, đun nóng dầu thì bỏ thịt theo lớp vào chiên, tiếp theo cho giăm bông vào cừu cùng. Cách 4: thấy lúc thịt chín tiến thưởng đều, giăm bông cũng chín thì gắp ra đĩa. Cách 5: Vẫn áp dụng cái chảo ấy, cho thêm một chút dầu, dầu nóng thì bạn đập trứng vào ốp cho đến khi trứng gần chín là kéo ra đĩa. Bước 6: Vỏ bánh hamburger chúng ta cắt làm đôi, mang đến vào lò nướng cho bánh tăng cao lên là được. Bước 7: cà chua rửa sạch mát rồi ngấm khô, cắt quả cà chua thành lát mỏng. Dưa chuột rửa sạch, dìm nước muối hạt loãng rồi nạo thành sợi. Bước 8: đem vỏ bánh hamburger ra, mang đến giăm bông lên rồi mang lại trứng ốp. Cách 9: Đặt 1 lát cà chua lên rồi mang lại dưa loài chuột bào sợi, tiếp đến là 1 ít sốt mayonnaise. Bước 10: mang đến miếng giết thịt đã cừu lên bánh cùng với một lát phô mai, sau cùng bạn mang 1 nửa vỏ bánh hamburger còn sót lại đậy lên trên là hoàn thành. Vậy là bạn đã làm xong món bánh hamburger kẹp giết băm phô mai ngon xuất xắc cho các bạn thưởng thức

3/ cách làm HAMBURGER CÁ NGỪ


*

Nguyên liệu

400g thịt trườn xay Xà lách, cà chua, bơ (xắt lát) 4 loại bánh hamburgerRong hải dương (cắt nhỏ) 180g cá ngừ Hành lá, củ cải trắng muối bột (có thể cài ở các cửa hàng bán thứ Nhật) nóng mayonnaise, wasabi, tương ớt cay

Các bước làm

Bước 1: Đầu tiên, chúng ta trộn cá ngừ với hành lá với mayonnaise. Bước 2: Thêm tương ớt cay vào rồi tiếp tục trộn đều. Cách 3: Trộn thịt trườn với tiêu cùng nước mắm xong để ướp trong tầm 15 phút, tiếp đến nặn thành những miếng dẹp. Chuẩn bị các nguyên liệu: cá ngừ trộn, xà lách, cà chua, bơ, mayonnaise trộn wasabi, củ cải muối, rong biển, tương ớt cay và bánh mỳ sẵn sàng. Cách 4: Để bắt đầu làm hamburger, chúng ta phết mayonnaise vào 1 mặt của bánh mì. Bước 5: Nướng thịt trong chảo cho tới khi giết chín, tiếp đến bạn xếp xà lách, quả cà chua và thịt lên trên. Bước 6: bạn xếp cả bơ lên trên mặt nữa nhé! bước 7: Múc cá ngừ vào, kế tiếp xếp rong biển lớn và cải muối hạt lên trên cùng rồi kẹp bánh mì lại.

4/ bí quyết làm HAMBURGER TERIYAKI


*

Nguyên liệu

1 muỗng canh dầu ô liu khoảng tầm ½ kg thịt trườn xay muối hạt Tiêu black tươi xay4 lát dứa tươi 4 vỏ bánh hamburger 4 pho đuối cheddar 2 cây xà lách hoặc rau diếp, thái nhỏ tuổi 1 quả cà chua, thái lát mỏng mảnh Sốt Teriyak

Các cách làm

Bước 1: Băm bé dại hành tây. Mang đến mỡ vào trong chảo rồi xào hành cho tới khi hành mượt và gửi sang white color đục. Kế tiếp cho hành tây vào một chiếc tô nhỏ. Bước 2: bỏ thịt theo lớp bò xay vào một cái bát bự rồi nêm muối cùng hạt tiêu. Tiếp đến chia giết mổ ra thành tứ phần bằng nhau rồi viên lại thành các miếng tròn rồi dùng tay ấn dẹt viên thịt, làm sao để cho độ dày của miếng thịt khoảng 1,25cm. Bước 3: làm cho nóng chảo nướng rồi phết chút dầu lên cùng bề mặt chảo. Đặt những miếng làm thịt này lên chảo rồi nướng ở ánh sáng cao trung bình trong tầm 2 phút (chú ý không di chuyển các miếng thịt), tiếp nối quay miếng thịt 90°. Lật từng miếng thịt lại và làm cho tương tự so với mặt kia. Tổng thời gian nướng là khoảng 8 phút cho đến khi từng miếng thịt chín tái, chín tới hoặc chín (tùy theo mùi vị của bạn). Trong thời gian đó, nướng dứa trong 2 phút cho từng mặt. Cách 4: trong khi đó, bạn cũng có thể nướng vỏ bánh hamburger . Khi vỏ bánh sát chín, mang đến pho đuối lên trên. Pho mát sẽ chảy ở ánh sáng nóng nên chúng ta không quan trọng phải liên tục để vỏ bánh lên trên chảo nướng, mà nuốm vào chính là chuyển hamburger sang một chiếc đĩa khác. Bước 5: khi ăn, trải đông đảo sốt sinh hoạt lên mặt bên dưới của bán tiếp nối cho xà lách hoặc rau củ diếp thái bé dại và quả cà chua lên trên. Tiếp theo cho thịt, hành tây xào và 1 hoặc 1,5 thìa sốt Teriyaki. Bước 6: mua nguyên liệu: chúng ta cũng có thể tìm tải sốt Teriyaki, pho non cheddar với vỏ bánh hamburger tại ăn uống BigC, Fivimart, Ocean mart. Nếu không tồn tại pho non cheddar, chúng ta cũng có thể thay thế bởi loại pho mát thương hiệu khác theo sở thích.

5/ biện pháp làm HAMBURGER THỊT NƯỚNG


*

Nguyên liệu

Phần rau: 1/2 bắp cải 100g giá bán đỗ 100g măng tươi Dầu ăn, hành lá Phần nấm: 100g nấm hương (hoặc mộc nhĩ rơm tuỳ ý) Dầu vừng, muối Phần thịt: 300g thị lợn xay 125ml sốt hoisin 4 trái trứng 4 chiếc bánh hamburger Hành lá, nước mắm, muối hạt

Các cách làm

Bước 1: Đầu tiên, bạn trộn thịt xay với nước mắm, tiêu cùng hành lá. Cách 2: đưa thịt ra thành từng phần rồi nặn thành miếng dẹt. Cách 3: chuẩn bị sẵn giá chỉ đỗ, xắt nhỏ dại bắp cải, măng và hành lá. Cho rau củ vào chảo khi dầu nóng lên xào qua mang lại mềm. Sau thời điểm xào ngừng rau củ, chúng ta gắp ra rồi mang lại nấm vào hòn đảo qua đến chín. Sau phần nấm, chúng ta cho thêm dầu rồi đập theo thứ tự từng quả trứng vào rán ốp la lên. Bạn chăm chú đừng rán trứng chín quá. Bước 4: Nướng thịt bên trên lò cho tới khi thịt chín. Nếu không có lò, bạn có thể rán giết thịt cũng được. Bước 5: Xếp bánh hamburger ra, cho rau củ, sau đó đến giết mổ heo cùng 1 thìa nóng hoisin lên. Bước 6: tiếp đến là 1 lớp mộc nhĩ nhé! bước 7: sau cùng đến 1 lớp trứng là hoàn thành.

6/ phương pháp làm HAMBURGER KIM chi HÀN QUỐC


Nguyên liệu

500g thịt trườn xay1 củ tỏi, 1/4 gừng (băm nhỏ)2 nhánh hành lá (thái nhỏ) 20ml xì dầu, 15g mặt đường 15g vừng rang 150g kim đưa ra 1 trái dưa chuột, một nửa củ cà rốt, 1 quả quả cà chua 50g củ cải xoàn muối 2 cây rau xà lách 40g mayonnaise, 15g tương ớt nước hàn 40g sốt quả cà chua 4 vỏ bánh hamburger

Các cách làm

Bước 1: Trộn phần đông thịt bò với gừng, tỏi, hành cùng xì dầu cùng đường xong để vào phòng mát của tủ lạnh trong vòng 15 phút. Bước 2: trong những lúc chờ đợi, các bạn thái dưa chuột, củ cà rốt và củ cải rubi thành dạng sợi nhỏ tuổi rồi trộn phần lớn với một chút giấm, đường, muối để triển khai thành dưa góp ăn cùng nhé! bước 3: Trộn gần như mayonnaise với tương ớt cay để tạo nên thành sốt rưới vào bánh. Các chúng ta cũng có thể nêm nếm thêm mặt đường hoặc muối bột vào sốt để phù hợp với khẩu vị của mình. Bước 4: Chia phần đa thịt thành 4 phần đều nhau rồi nặn member tròn và ấn dẹt. Sau đó, mang nướng thịt đã chín trên lửa. Các bạn chú ý quét một ít dầu nạp năng lượng lên 2 khía cạnh của thịt để thịt không bị khô.

7/ phương pháp làm HAMBURGER LƯƠN NƯỚNG KIỂU NHẬT


Nguyên liệu

400g thịt trườn xay 4 cái bánh burger2 quả quả cà chua (xắt lát)4-8 lá xà lách 1 trái bơ (xắt lát)1 miếng lươn nướng 1 miếng rong hải dương (cắt thành sợi nhỏ)

Các cách làm

Bước 1: Đầu tiên, chúng ta cắt lươn thành miếng vừa với bánh burger. Cách 2: chuẩn bị sẵn các loại rau củ củ: cà chua, bơ với xà lách xắt sợi. Bước 3: Ướp thịt trườn với muối và tiêu, tiếp đến nắn thành từng miếng tròn rồi nướng phần đa 2 mặt. Cách 4: cắt bánh làm cho đôi, tiếp đến xếp 1 lớp quả cà chua và 1 lớp rau củ xà lách lên. Cách 5: Thêm giết nướng vào.Bước 6: Tiếp theo, bạn xếp vài lát bơ, rồi cho thịt lươn lên. Bước 7: Cuối cùng, bạn rắc rong biển lớn và rưới sốt lên nữa là hoàn thành.

Xem thêm: Giá Ghế Ăn Dặm Umoo Giảm Giá Đến 40%, Ghế Ăn Dặm Umoo Cao Cấp Um

8/ biện pháp làm HAMBURGER CƠM KẸP THỊT GÀ


Nguyên liệu

500g cơm dẻo 150g thịt con kê thái nhỏ dại ướp sẵn muối1 trái trứng các loại rau xanh tùy say đắm (xà lách, rau diếp, dưa chuột…)30g hành tây xắt bé dại – 30g cà rốt – 5g vừng (mè) rang 15ml nước sốt thịt đóng góp hộp 30ml sốt tonkatsu (hoặc đung nóng hỗn xì dầu, mật ong với rượu mirin) (Phần nguyên vật liệu này đủ mang đến 2 tín đồ ăn).

Các cách làm

Bước 1: Trộn phần đông cơm cùng với mè cùng một không nhiều muối. Cách 2: cho từng viên cơm trắng vào chảo, nghiền dẹp, chiên vàng.Bước 3: Trộn đông đảo thịt gà, trứng, nước sốt thịt và gia vị.Bước 4: Cho hỗn hợp trứng và thịt vào chảo chiên vàng thành từng bánh nhỏ. Cách 5: Đặt một miếng cơm trắng phía dưới, đến rau lên, rồi đặt thêm từng miếng thịt trứng vừa làm. Bước 6: Cuối cùng, nếm nếm thêm một không nhiều rau lên và sử dụng miếng bánh cơm sót lại kẹp chặt là xong rồi.

9/ cách làm HAMBURGER SỐT SỮA CHUA


Nguyên liệu

750gr thịt trườn xay 1 củ hành tây (thái lát) rau củ xà lách, cà chua Sữa chua (không đường) + một không nhiều rau hương thơm + một không nhiều lá bạc tình hà Muối, hạt tiêu, tỏi Vỏ bánh hamburger

Các cách làm

Bước 1: Trộn hầu như thịt xay với muối, phân tử tiêu và tỏi băm. Rồi viên làm thịt lại thành từng miếng to. Bước 2: yêu cầu ấn bỏ thịt dẹt ra. Cách 3: giờ đồng hồ thì nướng chín trên lửa nào. Còn nếu như không muốn nướng, các bạn cũng có thể cho thịt vào trong chảo rán cũng rất được nhé! Rồi luôn thể cũng nướng hoặc rán hành luôn. Bước 4: Băm nhỏ dại rau mùi với lá tệ bạc hà rùi bỏ vô trộn gần như với sữa chua. Bước 5: giảm đôi bánh ra. Sau đó, nướng qua 1 chút rồi bỏ phần sốt sữa chua, thịt, hành tây, cà chua và rau củ xà lách vào giữa là xong! Bánh có thêm vị chua nhẹ của sữa chua bắt buộc ăn không bị ngán như bình thường.

10/ phương pháp làm HAMBURGER TÔM


Nguyên liệu

300g tôm thẻ 1 trái trứng gà2-3 dòng bánh mỳ tròn bột năng Bột xù mì rau củ xà lách quả cà chua 2 lát phô mai sốt mayonaise Muối, tiêu, đường, hành, tỏi

Các cách làm

Bước 1: Đầu tiên các bạn cho tôm lên ngăn đá hoặc dìm vào nước đá một lát mang đến dễ tách vỏ. Sau khi tách vỏ, bỏ đầu cùng rửa sạch, dùng khăn hoặc giấy thấm thô nước trên mình nhỏ tôm. Bước 2: cần sử dụng dao to bạn dạng hoặc búa đập giết mổ đập cho bé tôm bẹp ra. Nếu mình thích vẫn còn đông đảo miếng tôm giòn giòn thì cần đập bẹp một phần hai thôi nhé, nửa còn sót lại thái nhỏ tuổi tùy thích. Cách 3: Băm bé dại chỗ giết tôm vừa đập, nhưng đừng quên đừng nhỏ tuổi quá nhé. Cách 4: mang đến tôm vào tô, nêm 2 thìa bột năng, một chút muối, tiêu, con đường và nước nghiền hành tỏi. Trộn mọi các nguyên liệu với nhau và bỏ vô tủ rét mướt từ 2 mang đến 4 giờ (hoặc qua đêm) đến tôm được săn lại, dễ dàng nắn thành hình và khi nạp năng lượng miếng tôm sẽ giòn hơn. Bước 5: mang tôm ra với vo thành viên tròn, trước khi vo lưu giữ xoa ít bột năng vào tay đến đỡ dính, kế tiếp ấn dẹt viên tôm xuống. Cách 6: Đánh chảy lòng đỏ trứng con gà với một ít nước, nhúng miếng tôm vào các thành phần hỗn hợp lòng đỏ trứng. Cách 7: Lăn miếng tôm qua bột rán xù rồi bỏ vô chảo rán rubi 2 mặt. Cuối cùng bạn chỉ bài toán cắt đôi bánh mỳ tròn, xếp rau xanh xà lách, cà chua, miếng tôm, phô mai lát, thêm 1 lượt rau xanh xà lách nữa cùng chút xốt mayonaise với tương ớt

Qúa vô số cách làm hamburger ngon và cuốn hút phải không các bạn? Vậy đừng rụt rè mà chọn cho doanh nghiệp một món hamburger để triển khai đi nào.

Với những loại như hamburger tôm, hamburger cá đã còn có rất nhiều cách có tác dụng khác nhau, mình sẽ tổng phù hợp và share ở một bài xích khác.

Cảm ơn các bạn đã xem qua những cách làm hamburger ngon và đơn giản và dễ dàng tại nhà của mình. Muốn nhận được rất nhiều nhận xét cũng như share của các người.