Hành tím ngâm chua ngọt với cách làm đơn giản nhưng hương vị lại thơm ngon khó quên, ai đã ăn được 1 lần là đảm bảo sẽ ghiền và muốn ăn nữa. Hành ngâm chua ngọt với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt thường được ăn kèm với các món có nhiều vị béo để chống ngấy. Hãy cùng nhau lưu ngay cách làm hành tím chua ngọt này nào!
Nguyên liệu làm hành tím ngâm chua ngọt
Tỏi: 50grỚt: 20grGiấm: 100mlĐường trắng: 100 câyMuối: 1/2 muỗng cà phêNước vo gạo: 300ml
Video cách làm hành tím ngâm chua ngọt
Cách làm hành tìm ngâm chua ngọt
Bước 1 – Ngâm hành tím
Ngâm hành tím với 300ml nước vo gạo trong 1 tiếng để hành bớt hăng và dễ bóc vỏ hơn.
Đang xem: Cách làm hành tỏi chua ngọt
Bước 2 – Bóc vỏ
Bóc vỏ hành tím, cắt bỏ rễ đen
Tỏi các bạn cũng bóc vỏ và để nguyên tép. Ớt bỏ cuống, để nguyên quả.
Bước 3 – Nấu nước giấm
Cho giấm, đường và muối vào 350ml nước, nấu cho nước sôi, đường tan thì nhắc nồi xuống. Để nước giấm nguội hẳn.
Xem thêm: Cú Pháp Nạp Thẻ Viettel Trả Trước, Nạp Tiền Viettel Trả Sau
Bước 4 – Ngâm hành tím
Xếp xen kẻ hành tím, tỏi và ớt vào hũ thủy tinh sao cho đẹp mắt, đổ nước giấm đã nguội vào hũ và bắt đầu muối chua.
Thành phẩm hành tím ngâm chua ngọt
Ngâm hành tím từ 3 ngày đến 1 tuần là có thể dùng được tùy theo sở thích của gia đình.
Hành muối xong có màu tím trong trong rất đẹp mắt, ăn giòn giòn nổi vị chua cay mặn ngọt rất hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công với món hành tím ngâm chua ngọt cho tết thêm ấm áp nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Xu Xu
Số câu trả lời đúng /
Chia sẻ cho bạn bè ngay
Cách làm dưa món chua ngọt cực ngon ngày Tết Dưa Món Chua Ngọt – món ăn ngon chống ngán không thể thiếu trong ngày Tết. Cách làm dưa món ngon chua ngọt đơn giản tại nhà, sợi dưa món giòn sựt, ngấm vị chua chua, mặn ngọt kích thích vị giác thêm ngon miệng. Các món bánh chưng, bánh tét nhân thịt, thịt kho tàu và các món ăn nhiều dầu mỡ khác sẽ ngon miệng và chống ngấy nếu ăn kèm với dứa món đấy nhé.
Cách làm củ kiệu chua ngọt cực ngon chống ngán ngày Tết Những ngày Tết đến mà không có hủ củ kiệu chua ngọt trong nhà thì thật là thiếu xót phải không nào. myalbum.vn đã chuẩn bị sẵn cho bạn cách làm củ kiệu cà rốt chua ngọt vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe cho gia đình đây, không còn phải ra hàng mua nữa.
Hướng dẫn ngâm bắp bò chua ngọt đón Tết sum vầy Bắp Bò Ngâm Chua Ngọt – món nhậu và món ăn ngon khó cưỡng trong các mâm cơm Tết. Cách ngâm bắp bò chua ngọt đơn giản, thịt bắp bò dai dai, hỗn hợp nước ngâm pha chế từ nước mắm, giấm, đường theo tỉ lệ ngon chuẩn. Đảm bảo bắp bò chua ngọt, ăn ngon hết ý luôn đấy.