Trái cây như cóc, ổi, xoài,... Muốn thêm phần vừa thơm vừa ngon thì muối hạt chấm là 1 trong những lựa lựa chọn tuyệt vời. Hôm nay Điện thiết bị XANH đang vào phòng bếp mách chúng ta 2 công thức muối chấm trái cây khôn xiết ngon là muối xí muội với muối ớt rang cực dễ dàng và đơn giản và dễ làm tận nhà nha!
Muối ớt rang

Nguyên liệu làm Muối ớt rang cho 4 người

Ớt xiêm 10 trái Ớt sừng 1 trái muối hột 250 gr Đường white 2 muỗng cà phê mì chính 1.5 muỗng coffe

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống 2 bí quyết làm muối ớt rang với muối xí muội

Sơ chế các nguyên liệu

Ớt xiêm cắt nhỏ tuổi bỏ hạt, nên lựa đông đảo trái ớt xanh để muối thơm với ngon hơn. Ớt sừng cắt nhỏ dại bỏ hạt.

Bạn đang xem: Cách làm muối ớt


Giã muối và ớt

Cho muối, ớt, mặt đường và gia vị mì chính vào cối và sử dụng giã nhuyễn mang đến các nguyên vật liệu trộn mọi với nhau.

Rang muối

Bắc chảo lên bếp tiếp nối cho phần muối hạt ớt đã xay nát vào rang khô, đảo nhanh và rất nhiều tay nhằm phần ớt và đường không trở nên cháy khét.Rang tầm 5 phút khi muối bước đầu khô thì cho tất cả hổn hợp vào cối giã một lần nữa rồi mang lại lại vào trong chảo rang tiếp tính đến khi muối được khô và tơi ra.
Lưu ý: bước này mùi ớt xộc lên hơi mạnh có thể bị cay mắt và mũi cho nên vì vậy khi thực hiện hãy trang bị cho doanh nghiệp một loại khẩu trang.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Du Lịch Ở Ninh Bình Tự Túc 2022 Vùng Đất Cố Đô Hoa Lư


Thành phẩm

Muối ớt rang bao gồm màu cam bắt mắt xen lẫn vài phân tử ớt và thịt ớt đỏ. Vị cay nồng cộng với độ mặn kết phù hợp với các loại trái cây chua thì ko gì có thể tuyệt vời hơn. Muối rang dứt thì để nguội và nhanh tay cho vào hũ đậy kín là có thể đem đi khắp nơi.

Nguyên liệu làm Muối xí muội đến 4 người

muối hạt hột 300 gr cơm trắng xí muội 300 gr Ớt xay 50 gr Đường 300 gr

Rang muối

Bắc chảo lên nhà bếp mở lửa vừa, mang đến 300gr muối bột hột vào đảo đều cho tới khi muối chuyển màu trắng đục, tiếp đến bạn cho 50gr ớt xay vào rang cho tới khi muối khô.Khi muối ớt đang khô, chúng ta thêm 300gr cơm trắng xí muội xay nhuyễn vào đảo đều cho đến khi xí muội thô thì tắt nhà bếp để nguội.Sau cùng, lúc muối xí muội vẫn nguội trả toàn, chúng ta thêm 300gr đường cát trắng vào trộn rất nhiều là ngừng rồi nè!

Thành phẩm

Muối xí muội tương đối đầy đủ hương vị mặn, ngot, chua hòa quyện lại với nhau thuộc mùi thơm xí muội tuyệt vời nhất chấm cùng với trái cây giữa những ngày hè thì ko gì tuyệt hơn.Muối rang xong xuôi chỉ bắt buộc bỏ vô hũ đậy kín đáo là bất kì lúc làm sao cũng rất có thể dùng nhằm chấm trái cây rồi nè!

Để giữ muối xí muội được lâu chúng ta có thể áp dụng biện pháp sau

Cắt xí muội (ô mai) sau đó đem rang bên trên bếp cho tới khi thô rồi bỏ vào máy xay với xay nhuyễn. Cứ làm thường xuyên như vậy cho tới khi xí muội thành dạng bột mịn.Lấy bột xí muội đem rang với muối và các nguyên vật liệu khác thì bạn đã có một lọ muối bột chấm hoa trái thơm ngon cùng giữ được lâu hơn.

Mách nhỏ bí quyết khiến cho muối chấm trái cây ngon

Nên sử dụng muối hạt sẽ ít mặn hơn thay do muối tinh.Muối rang càng thô thì vẫn càng bảo vệ lâu hơn.Bảo quản muối trong hộp, lọ hoặc bịch kín để kiêng muối tiếp xúc với tương đối nước bên phía ngoài làm muối hạt bị vón cục.
Trái cây phải tất cả muối chấm new tròn mùi hương vị, hy vọng công thức muối hạt xí muội và muối ớt rang của Điện vật dụng XANH sẽ giúp bạn đã đạt được món chấm thơm ngon.
chỉ dẫn nấu khó khăn hiểu, không làm được cách làm nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn chi phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)