Nếu bạn ưa chuộng những món tiêu hóa từ con kê như gà nướng, cơm gà, gỏi gà,... Thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! bởi vì bây giờ Điện vật dụng XANH sẽ share cùng các bạn công thức làm món cơm trắng gà thơm ngon mang lại bữa cơm mái ấm gia đình thêm hấp dẫn. Cùng vào phòng bếp và thực hiện ngay món hấp này thôi nào!

Nguyên liệu làm cho Cơm gà đến 4 người

con kê đã được gia công sạch 1 bé Gạo dẻo 3 bát (chén ăn uống cơm) Hành tây 1 củ Gừng 2 củ Sả 5 nhánh Tỏi 4 tép Hành tím 5 củ Ớt hiểm 2 trái rau xanh răm 1 không nhiều Chanh 1 trái Bột nghệ 3 muỗng canh nước mắm nam ngư 75 ml gia vị thông dụng 1 không nhiều (bột nêm/ đường/ muối)

Cách chọn sở hữu thịt gà tươi ngon

Bạn hãy chọn mua đông đảo miếng giết mổ gà có phần da mỏng, màu vàng óng và khi sờ vào thì thấy mịn tay.Nên chọn cài đặt thịt con gà với phần thịt red color hồng trường đoản cú nhiên, không quá nhạt hoặc vượt đậm.Không nên chọn lựa mua từng miếng thịt gà bao gồm vết bầm hay dấu máu tụ cùng phần giết gà bao gồm màu nhạt hoặc đưa sang màu quá tối.

Bạn đang xem: Cách nấu cơm gà


Nguyên liệu món nạp năng lượng cơm gà

Sơ chế và ướp gà

Gà cài về bạn rửa sạch rồi sử dụng 2 thìa canh muối hạt ăn chà xát quanh thân con gà và ngâm khoảng tầm 5 phút sau đó rửa lại với nước sạch.
Cách sơ chế gà sạch ko hôiCách 1: Sau khi rửa sạch gà, bạn dùng muối hòa với cùng một ít giấm rồi thoa những lên cục bộ thân gà và ngâm khoảng chừng 3 - 5 phút. Sau đó, bạn chỉ việc rửa con kê lại cùng với nước sạch nhiều lần là có thể mang đi sản xuất được rồi.Cách 2: Tương từ như giải pháp trên, các bạn cũng cần sử dụng muối hòa với vài ba giọt chanh rồi cọ xát lên toàn bộ gà đã làm được rửa sạch với ngâm trong 5 phút. Cuối cùng chỉ việc mang con gà đi rửa sạch sẽ là được.Xem đưa ra tiết: phương pháp sơ chế kê sạch ko hôi
Bạn mang đến vào bát 3 muống nêm canh bột nghệ, 1 muống nêm canh bột nêm rồi trộn đều.Sau đó, bôi đều cục bộ bột nghệ với bột nêm lên khắp thân gà, rồi vỗ nhẹ, mát xa mang đến gà thấm hồ hết gia vị.Bạn ướp trong khoảng 15 phút.

Xem thêm: Thánh Địa La Vang Ở Đâu - Kinh Nghiệm Du Lịch Thánh Địa La Vang Cập Nhật


Bước 1 Sơ chế với ướp gà cơm gà
Bước 1 Sơ chế cùng ướp gà cơm gà

Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành tây, hành tím, gừng, sả, tỏi bạn bóc tách bỏ vỏ rồi cướp đi rửa sạch.Ớt bỏ cuống rồi cùng với tỏi chúng ta băm nhuyễn. Hành tím cắt thành các khoanh mỏng.Hành tây, gừng cùng sả bạn đưa theo nướng trường đoản cú 2 - 3 phút trên nhà bếp đến lúc cháy xén với dậy mùi hương thơm.Bắp cải và rau răm chúng ta rửa sạch, để ráo rồi cắt sợi nhỏ tuổi đối với bắp cải còn rau răm thì giảm nhỏ.Bạn cho bắp cải cắt sợi, hành tím thái thành từng khoanh và rau xanh răm cắt nhỏ tuổi vào 1 chiếc tô thuộc 4 muống nêm canh đường, nước cốt của 50% trái chanh rồi trộn đều khoảng tầm 2 phút để nguyên liệu ngấm gia vị.
Bước 2 Sơ chế các vật liệu khác cơm gà
Bước 2 Sơ chế các nguyên vật liệu khác cơm trắng gà

Luộc gà

Bạn cho một lít nước vào nồi thuộc sả, gừng cùng hành tây đang nướng thơm, 1/4 muỗng cafe muối rồi thổi nấu trên phòng bếp ở ánh nắng mặt trời trung bình khoảng 5 - 7 phút.Khi nước ban đầu sôi lăn tăn, bạn cho gà đã ướp vào trong nồi và bịt nắp lại thổi nấu trong 1/2 tiếng cho kê chín đều.Khi con gà đã chín, bạn vớt kê ra, đến ngay vào đánh nước đá cùng để đến lúc gà nguội hoàn toàn thì new lấy ra.Tiếp theo, chúng ta lọc nước luộc gà qua 1 cái rây để loại trừ sả, hành tây với gừng trước đó, chỉ giữ giàng nước để lát nữa nấu cơm trắng và làm bếp canh súp tùy sở thích của chúng ta nhé!

Nấu cơm

Bạn sở hữu gạo đi vo không bẩn với 2 - 3 lần nước rồi mang đến gạo vào nồi cùng 3 chén bát nước luộc gà (chén ăn uống cơm) sẽ lọc được khi nãy vào và nấu chín vào nồi cơm điện.

Làm nước chấm

Bạn bỏ vào 1 dòng tô bự 115gr đường, 150ml nước lọc, 75ml nước mắm, nước cốt của 50% trái chanh và khuấy mọi cho mặt đường tan rồi thêm 4 tép tỏi băm, 2 trái ớt băm với khuấy hầu hết lần nữa.

Hoàn thành

Bạn chặt con gà thành từng miếng lâu năm vừa ăn, còn phần thịt gà dính với xương thì mang theo xé nhỏ.Múc cơm tạo ra đĩa cùng thịt con kê miếng và con kê xé đặt xung quanh, thêm 1 ít bắp cải trộn nữa rồi chuẩn bị chén nước mắm không tính là có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm

Cơm kê nóng hổi, thơm nức với hạt cơm bóng, mẩy lại còn kim cương ươm, dẻo bùi kết hợp với thịt kê mềm, ngọt, mập ngậy hết sức hấp dẫn.Gắp 1 miếng thịt con gà chấm vào nước mắm tỏi ớt chua ngọt rồi thưởng thức cùng cơm nóng, thêm ít cải bắp trộn giòn giòn chua chua thì liệu có còn gì khác bằng!
Hy vọng với phương pháp làm cơm trắng gà nhưng Điện lắp thêm XANH vừa share sẽ giúp đỡ bạn có thêm một công thức nấu nạp năng lượng nữa để bổ sung vào thực đơn gia đình nhé! Chúc chúng ta thành công.
khuyên bảo nấu khó khăn hiểu, không làm được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn mức giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)