Bình Dương không chỉ nổi tiếng với những con người có bản chất sống phóng khoáng, phong cảnh hữu tình, mà còn thu hút du khách bởi những món ăn mang hương vị đậm đà. Hãy cùng chúng tôi điểm danh 10 đặc sản Bình Dương thơm ngon khó cưỡng tại bài viết dưới đây nhé.
Đang xem: đặc sản bình dương
Măng Cụt Lái Thiêu đặc sản Bình Dương nên mua làm quà
Nhắc đến hoa quả đặc sản Bình Dương phải kể đến Măng Cụt Lái Thiêu. Với địa thế được thiên nhiên ưu đãi nên chúng có vị ngọt thanh tao, pha lẫn chút vị chua dịu, khiến du khách ăn 1 lần mà nhớ mãi.
Bánh Xèo Tôm Nhảy
Bánh xèo tôm nhảy là 1 trong các món ăn vặt đặc sản Bình Dương nổi tiếng bao đời nay. Nguyên tắc để tạo ra món bánh xèo là bột gạo phải tự xay bằng cối đá để bánh được giòn mịn và thơm.
Khi bột xèo lên, được phủ lên trên mặt vài con tôm tươi sống vẫn còn nhảy tanh tách, 1 ít giá, hành tây, ăn kèm với các loại rau thơm, chấm cùng nước chấm chua ngọt thì phải gọi là chuẩn không cần chỉnh.
Lẩu Bò Nhúng Mắm Ruốc – đặc sản Bình Dương
Lẩu Bò Nhúng Mắm Ruốc nằm trong danh sách top 10 đặc sản Bình Dương được lòng rất nhiều du khách.
Nồi lẩu thơm phức với sự hòa quyện của nước dừa, thịt ba chỉ và xả,..Nhúng thêm những miếng thịt bò thái mỏng đã được ướp gừng rồi chấm với mắm ruốc pha loãng thì còn gì tuyệt vời hơn.
Mứt Gừng Bình Nhâm
Mứt gừng Bình Nhâm là đặc sản Bình Dương mang về được du khách lựa chọn nhiều nhất.
Tưởng như đơn giản nhưng làm mứt gừng phải trải qua nhiều công đoạn. Sau khi đã lựa chọn, sơ chế, gừng được đem ướp đường cho thấm rồi đem “sên” trên bếp lửa hồng để vị cay của gừng quyện trong vị ngọt của đường nóng. Nhờ vậy mà mứt gừng vừa dẻo, vừa thơm, thưởng thức cùng 1 tách trà nóng mới là chuẩn vị nhất.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Mâm Bánh Tài Lộc Ngày Tết, Cách Làm Tháp Kẹo Trưng Tết
Bò Nướng Ngói đặc sản Bình Dương
Món ăn tiếp theo trong số 10 đặc sản Bình Dương độc và lạ mà chúng tôi muốn giới thiệu đến đó chính là Bò Nướng Ngói. Món ăn đặc biệt ở khâu tẩm ướp gia vị nhẹ nhàng để có thể giữ được hương vị đậm đà của thịt. Khi được nướng trên viên ngói nóng sẽ dậy mùi thơm, thịt cũng vừa chín tới sẽ có độ mềm và ngọt, ăn kèm với tía tô, ngải cứu thì ngon hết sẩy.
Gà Quay Xôi Phồng
Để hiểu hơn về ẩm thực nơi đây chúng tôi xin giới thiệu thêm với các bạn món ăn Gà Quay Xôi Phồng. Là một trong những đặc sản Bình Dương chẳng còn xa lạ gì với những thực khách sành ăn.
Đi kèm với đĩa xôi chiên phồng, là đĩa thịt gà nướng được chặt vừa ăn, điểm thêm miếng dưa chuột, vài cọng rau răm,và đặc biệt là không thể thiếu đi nước sốt để giúp ta cảm nhận thêm được vị béo của thịt gà, cái giòn giòn của xôi chiên.
Nem Lái Thiêu đặc sản Bình Dương nên mua làm quà
Nguyên liệu làm nem lái thiêu rất đơn giản nhưng khâu chọn lựa thịt phải là thịt nạc đùi tươi ngon. Sau đó đem giã nhuyễn, ướp với các loại gia vị rồi trộn đều với da heo đã luộc. Được gói bên ngoài bằng hai lớp lá vông, và lá chuối. Chính vì nem ở đây được làm theo lối thủ công, truyền thống nên đã trở thành món ăn đặc sản Bình Dương không nên bỏ lỡ.
Bún Tôm
Cái hay khi thưởng thức món ăn này là khi có khách chủ quán mới bắt đầu ép bột gạo đã làm sẵn và hấp trong nồi nước sôi. Cùng lúc tôm được giã nhuyễn, chế thêm nước dùng vào tô bún, rắc thêm ít tiêu thế là có ngay 1 tô bún nóng hổi tỏa hương hấp dẫn khiến cho người ăn nghiện lúc nào không hay.
Hạt Điều Rang Muối đặc sản nên mua làm quà
Nhắc đến đặc sản Bình Dương làm quà phải kể đến Hạt Điều Rang Muối. Khi ăn thử 1 hạt, ta dễ dàng cảm nhận được hương vị béo, ngậy, bùi bùi lại có vị mặn của muối, đặc biệt là cảm giác giòn tan khó lòng mà quên được. Chính vì thế món đặc sản này đã theo chân du khách đi khắp mọi miền tổ quốc.
Xem thêm: Khu Du Lịch Bò Cạp Vàng Gây Bão Mạng Xã Hội, Khu Du Lịch Bò Cạp Vàng
hat dieu rang muoi con vo lua vinanuts
Bún Riêu Lưỡi
Bún riêu lưỡi là món ăn quen thuộc trong số 10 đặc sản Bình Dương nhất định không thể bỏ qua khi đặt chân tới đây. Với nguyên liệu chính là lưỡi heo, được cuộn tròn chế biến theo kiểu thịt xá xíu. Khi thưởng thức chúng ta cảm nhận được vị ngọt, mềm của lưỡi hòa quyện cùng vị mặn, chua, cay của mắm tôm. Để rồi ăn 1 lần mà nhớ mãi.
Trên đây là top 10 đặc sản Bình Dương nổi tiếng nhất mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Hãy đi để thưởng thức thật nhiều món ngon và tận hưởng cho mình những khoảnh khắc tuyệt vời nhé!