Côn Đảo thu hút khách du lịch không chỉ bởi những cảnh quang thiên thiên tươi đẹp mà còn hấp dẫn nhiều thực khách bởi thiên đường các món ngon, đặc sản vô cùng nổi tiếng. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng myalbum.vn lưu ngay lại Top 15 đặc sản Côn Đảo hấp dẫn thơm ngon nào.
Đang xem: đặc sản côn đảo
Đặc sản Côn Đảo Cháo hàu
Món ăn bạn nhất định phải thưởng thức ngay khi đặt chân đến Côn Đảo đó là cháo hàu. Từ những chú hàu sữa tươi sống, có thịt dai dai, khi chế biến lên có mùi cực kỳ thơm. Hàu được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon nhưng ở Côn Đảo, cháo hàu vẫn được ưa chuộng nhất.
Cháo hàu nấu lên có vị ngọt tự nhiên của hàu, mùi thơm của gạo và đặc biệt là những hạt gạo nở đều ăn rất ngon. Cháo hàu khi thưởng thức chỉ cần cho thêm chút tiêu và hành phi là quá đỗi hoàn hảo luôn. Còn gì bằng khi được thưởng thức tô cháo nóng hổi vào bữa sáng để tiếp tục cho hành trình vui chơi khám phá tại Côn Đảo nữa chứ.
Địa chỉ thưởng thức cháo hàu ở Côn Đảo:
Nhà hàng Côn Sơn Quán: Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Vũng TàuQuán ăn Út Triệu: Trần Phú, Côn Đảo, Vũng Tàu
Đặc sản Côn Đảo Ốc Vú Nàng
Côn Đảo vốn nổi tiếng với những loại hải sản khá độc lạ, nổi bật trong số đó phải kể đến món ốc Vú Nàng. Chính hình thù đặc biệt bên ngoài, đã dẫn đến cái tên độc đáo của loại ốc này.
Ốc có vỏ bên ngoài khá dày và to, hình chóp nhọn, vỏ có màu xám đen. Phần thịt ốc bên trong cực kỳ ngon, ăn vào vừa dai dai, giòn giòn và rất ngọt. Ốc Vú Nàng được người dân nơi đây sáng tạo thành khá nhiều món ngon hấp dẫn chẳng hạn như gỏi ốc, ốc nướng, ốc xào,… Ấy vậy mà món ốc luộc chấm muối tiêu chanh tuy đơn giản nhưng được rất nhiều người ưa thích ở đây. Nếu có dịp đến Côn Đảo thì bạn nên thử qua món này và cho myalbum.vn biết bạn thích món nào nhất nhé.
Địa chỉ ăn ốc Vú Nàng ở Côn Đảo:
Quán Bình Nguyên: Phạm Văn Đồng, Côn ĐảoNhà hàng Cánh Buồm: Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo
Đặc sản Côn Đảo Gỏi cá nhám
Gỏi cá nhám hay còn gọi là gỏi cá mập là món ăn đặc sản ở Côn Đảo từ rất lâu rồi. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại vô cùng gây thương nhớ với những du khách từ xa. Phần phi lê cá được lóc thành từng miếng mỏng rồi trộn chung với chuối chát, khế, các loại rau thơm, hành phi và đậu phộng rang.
Ăn một đũa gỏi cá, bạn sẽ cảm nhận đầy đủ các hương vị từ chua, cay, mặn, ngọt tất cả có đầy đủ và đặc biệt là không hề có mùi tanh từ cá sống. Chính vì vậy, bất cứ ai khi thưởng thức một lần cũng đều nhớ mãi hương vị này. Gỏi cá nhám sẽ ngon hơn nếu bạn ăn cùng với bánh đa nướng.
Đặc sản Côn Đảo Tôm hùm đỏ
Thiên đường hải sản Côn Đảo sẽ tiếp tục chào đón du khách gần xa với món tôm hùm đỏ đảm bảo ngon quên lối về luôn đấy nhé. Đây là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, nó được xem là đặc sản quý ở vùng biển Việt Nam.
Những chú tôm hùm đỏ với đặc trưng là chất thịt cực kỳ dai và chắc, khi ăn vào vừa béo vừa ngọt, ngon không tả nỗi. Tôm hùm đỏ có thể hấp lên là thưởng thức rất ngon rồi. Ngoài ra, các nhà hàng Côn Đảo sẽ sáng tạo thêm thành những món hấp dẫn như tôm hùm xào bơ tỏi, tôm hùm nướng, tôm luộc, gỏi tôm,…
Địa chỉ bán tôm hùm đỏ nổi tiếng Hạ Long:
Quán Cây Bàng: Trần Huy Liệu, Côn ĐảoQuán Út Diệu: Trần Phú, Khu 6, Côn Đảo
Đặc sản Côn Đảo Ốc tai tượng
Trên hành trình khám phá các món hải sản là đặc sản Côn Đảo, myalbum.vn sẽ tiếp tục mang đến cho du khách một món ăn tuyệt vời không kém đó là ốc tai tượng. Vì đây là loại ốc có kích thước khá lớn và có hình vòng nên mới có tên là ốc tai tượng.
Thịt ốc cũng rất thơm, nhiều chất dinh dưỡng, hơi dai dai khi ăn vào cảm giác sần sật rất đã miệng. Cũng như nhiều món hải sản khác, ốc tai tượng cũng được biến tấu thành vô số món ăn thơm ngon như ốc nướng mỡ hành, ốc luộc, ốc xào, ốc nướng,… Mỗi món ăn với mỗi hương vị khác nhau nhưng chung quy đều sẽ làm hài lòng tất cả các thực khách đấy nhé.
Đặc sản Côn Đảo Cá mú đỏ
Cá mú đỏ hay còn gọi là cá song là loài cá rất quý, cho hàm lượng chất dinh dưỡng cao, hương vị cũng rất ngon nên được nhiều người ưa chuộng. Cũng chính vì sở hữu chất lượng cao như vậy mà cá mú khá đắt đỏ, và cũng không dễ kiếm.
Nếu đến Côn Đảo, nếu có dịp được thưởng thức cá mú thì bạn khá may mắn đấy. Một số món ăn hấp dẫn chế biến từ cá mú như cháo cá, cá mú hấp, gói cá, cá nướng,…
Đặc sản Côn Đảo Bún riêu Hai Khiêm
Tạm gác các món hải sản qua một bên, tiếp theo chúng ta cùng trải nghiệm món bún riêu Hai Khiêm ở Côn Đảo để xem có gì mà ai ai cũng truyền tai nhau đến thế. Điều ấn tượng đầu tiên của món ăn này có lẽ là vừa nhiều lại vừa rẻ, một tô bún với màu sắc cực kỳ hấp dẫn, topping ngập tràn nhưng giá cả lại rất bình dân.
Tô bún riêu đầy đủ sẽ bao gồm giò heo, chả cua, riêu cua, huyết heo, đậu hũ và không thể nào thiếu cọng rau muống bào. Phần nước dùng vì được nấu từ cua và xương nên có vị vừa ngọt vừa đậm đà, hương vị món ăn này quả thật rất khó quên.
Địa chỉ bún riêu Hai Khiêm: 22 Nguyễn Huệ, Côn Đảo
Đặc sản Côn Đảo Cá thu một nắng
Nếu muốn tìm mua đặc sản Côn Đảo làm quà thì myalbum.vn sẽ gợi ý ngay cho bạn món cá thu một nắng. Đây chắc chắn sẽ là món quà cực kỳ ý nghĩa và chất lượng dành cho người thân và bạn bè đấy.
Những con cá thu tươi nhanh sau khi được đánh bắt thì đem về sơ chế sạch, cắt thành từng lát rồi đem đi phơi qua một nắng. Thịt cá thu vừa mềm, vừa chắc lại rất ngọt vì vậy tha hồ mà chế biến thành vô vàn các món ăn ngon.
Đặc sản Sá sùng
Sá sùng là món ăn đặc sản Côn Đảo còn khá xa lạ với nhiều du khách. Tuy nhiên đây lại là món ăn cực kỳ bổ dưỡng và quý hơn cả tôm hùm đỏ luôn đấy. Sá sùng thường chỉ xuất hiện vào khoảng tháng 3 đến tháng 7 hàng năm nên đây được xem là loại đặc sản không dễ tìm.
Xem thêm: Máy Lọc Nước Tại Vòi Panasonic Tk, Top 10+ Máy (Đầu) Lọc Nước Tại Vòi Tốt Nhất 2022
Sá sùng tươi thường được chế biến thành các món ăn như làm gỏi, nấu cháo, xào,… Hoặc sá sùng đem phơi khô để bán, người ta sẽ sử dụng sá sùng trong các nồi nước lèo để nước có vị ngọt, ngon và thơm hơn.
Đặc sản Yến sào
Thêm một gợi ý đặc sản làm quà vô cùng ý nghĩa ở Côn Đảo đó là yến sào. Côn Đảo được biết đến là nơi sinh sống của loài chim yến, chúng làm tổ tự nhiên và cho lượng yến rất nhiều mỗi năm. Yến sào ở đây cũng được ưa chuộng vì sở hữu hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao.
Yến sào có thể mua về chưng, nấu chè kết hợp với hạt sen, long nhãn để cho ra những món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho người thân thưởng thức. Mặc dù giá thành của món này không hề rẻ nhưng chất lượng của nó rất đáng đồng tiền đấy ạ.
Đặc sản Mực một nắng
Bên cạnh món cá thu một nắng nổi tiếng thì Côn Đảo còn có đặc sản mực một nắng cũng hấp dẫn không kém. Mực một nắng thường là những loại mực ống to, được người dân đánh bắt lên còn tươi nhanh sau đó đem phơi qua một nắng.
Thịt mực một nắng không hề dai, có độ mềm vừa phải, ăn vào rất thơm và ngọt. Bạn có thể mua về chế biến những món ăn thơm ngon như mực xào chua ngọt, mực nướng muối ớt cực kỳ ngon luôn đấy.
Đặc sản Ốc bàn tay
Ốc bàn tay cũng là món ăn hấp dẫn không kém cạnh gì những đặc sản khác đâu đấy. Sở dĩ có cái tên ốc bàn tay là vì hình dáng bên ngoài của nó khá giống những ngón tay đang xòe ra rất độc đáo.
Thịt ốc bên trong khá nhiều, dai và ngọt. Khi chế biến lên có mùi thơm đặc trưng, hòa lẫn với các gia vị khi ướp khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Ốc móng tay thường đem đi hấp với gừng, sả, ớt để tạo mùi thơm, khi ăn chỉ cần chấm chút muối tiêu và ăn với rau răm thì ngon hết sẩy.
Đặc sản Mắm nhum
Nếu tìm một loại mắm ngon để lên bàn cân với mắm cá thì chắc chỉ có thể là mắm nhum rồi. Đây là loại mắm cực kỳ ngon và nổi tiếng ở Côn Đảo với hương vị đậm đà, thơm ngon.
Những con nhum biển sau khi đánh bắt về sẽ sơ chế sạch, ướp với muối, tỏi, tiêu và ủ khoảng 15 ngày cho mắm chín. Mắm sau khi ủ đủ ngày sẽ có mùi cực kỳ thơm, ăn vào có vị mặn đậm đà rất ngon. Mắm nhum sẽ rất hợp khi ăn kèm với rau hoặc thịt luộc đấy.
Đặc sản Cơm tấm sườn
Người ta sẽ thường biết đến cơm tấm Sài Gòn hay cơm tấm Long Xuyên, tuy nhiên ở Côn Đảo đây cũng được xem là món ăn đặc sản đấy. Hương vị của món cơm tấm sườn Côn Đảo quả nhiên không giống như những nơi khác, nó vẫn có nét riêng rất thu hút người ăn.
Những miếng sườn được tẩm ướp vừa phải, khi nướng lên không hề bị khô và giữ được độ mềm vừa phải. Cơm sườn Côn Đảo cũng bao gồm những topping như bì heo, ốp la, chả trứng, mỡ hành. Nếu có cơ hội, bạn cũng nên thử món cơm sườn Côn Đảo luôn nhé, chắc chắn nó sẽ không khiến bạn thất vọng đâu.
Địa chỉ thưởng thức cơm tấm ngon ở Côn Đảo:
Cơm tấm Thủy: Khu 6, Côn ĐảoQuán cơm Kiều Trinh: Khu 5 đường Nguyễn Duy Trinh, Côn ĐảoQuán Thảo: Ngã tư Trần Phú, Nguyễn Duy Trinh, Côn Đảo
Đặc sản Côn Đảo Mứt hạt bàng
Để kết thúc danh sách những món ăn đặc sản Côn Đảo hôm nay, myalbum.vn xin phép giới thiệu đến các bạn một món ăn vặt khá nổi tiếng có thể mua về làm quà đó là mứt hạt bàng.
Quả bàng sau khi thu hoạch về sẽ được tách lấy hạt bên trong sau đó đem đi rang muối hoặc đường để cho ra lò loại mứt hạt bàng vô cùng đặc biệt và rất ngon. Vỏ bên ngoài hơi giòn, bên trong thì béo bùi ăn rất cuốn, đây quả thật là món ăn vặt đỉnh cao luôn đấy.
Đến Côn Đảo Lưu trú ở đâu và đi thế nào ra đảo?
Đến Côn Đảo bạn có thể chọn lưu trú homestay hoặc resort, khách sạn ven biển để nghỉ dưỡng, bạn có thể đặt phòng tại đây: resort Côn Đảo, homestay Côn Đảo, Six Senses Côn Đảo resort, khách sạn ở Côn Đảo.
Xem thêm: Nấu Khoai Lang Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Rất Dễ Làm, Khoai Lang Luộc Bằng Nồi Cơm Điện
Riêng phương tiện di chuyển ra đảo, nếu du khách muốn tiết kiệm thời gian thì đi máy bay, máy bay thủy phi cơ, tuy nhiên giá rất cao. Khách nào muốn tiết kiệm chi phí thì đi tàu cao tốc, tuy nhiên quãng thời gian di chuyển thì tốn nhiều thời gian hơn. Bạn nào chưa biết đặt vé ở đâu thì tham khảo giá vé và đặt ngay trong bài viết sau: Giá vé tàu đi Côn Đảo và những cách đặt mua vé online hiệu quả nhất.