Bạc Liêu là quê hương của phần đông làn điệu dân ca tài tử với những đặc sản nổi tiếng ngon nức tiếng. Đặc sản bội nghĩa Liêu nối sát với cuộc sống của một vùng đất miền Tây sông nước. Không chỉ nổi tiếng trong vùng, mọi món ăn đặc sản nổi tiếng nơi đây đã đưa lòng biết bao thực khách. Bài viết dưới đây của đặc sản Bá loài kiến sẽ ra mắt những món ăn không thể bỏ dở khi mang lại với bạc bẽo Liêu.

Bạn đang xem: Đặc sản của bạc liêu


Lẩu mắm

Lẩu mắm là món nạp năng lượng nổi tiếng, thân thuộc của tín đồ miền Tây. Đến bạc bẽo Liêu, du khách chắc chắn không thể vứt qua đặc sản nổi tiếng này. Lẩu mắm là món ăn quen thuộc, là sự việc giao thoa ẩm thực rất dị của đồng bào những dân tộc siêng – Khmer – Hoa. Mùi vị của món ăn cũng tương đối đặc biệt là tinh tế.

Như chúng ta đều biết, miền Tây sông nước được thiên nhiên ưu đãi. Nơi đó là vùng đất trù phú với nhiều sản thứ ngon. Toàn bộ những loại nguyên vật liệu tinh túy nhất của vùng đồng bởi sông Cửu Long được hội tụ chỉ trong một nồi lẩu mắm mà thôi.

Thưởng thức lẩu mắm là trải nghiệm cái hồn của ăn uống Nam Bộ. Nghe thì dường như cầu kỳ cơ mà món nạp năng lượng này được bào chế khá đơn giản. Vật liệu thông hay của lẩu mắm sẽ bao hàm cá basa, cá bông lau, lủng lẳng, tôm, mực, rau xanh muống, rau đắng, bông súng với cả bông điên điển. Các vật liệu này nghe tất cả vẻ xa lạ với tín đồ Bắc, tuy nhiên là cây công ty lá sân vườn của fan miền Tây.

*
Lẩu mắm – tinh hoa nhà hàng Nam BộLẩu mắm – tinh hoa nhà hàng Nam Bộ

Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức lẩu mắm vào bữa cơm gia đình của fan miền Tây. Đặc biệt, khi tới Bạc Liêu, có một số trong những nhà mặt hàng lẩu mắm ngon mà bạn có thể ghé ăn thử. Giá chỉ của đặc sản bạc bẽo Liêu – lẩu mắm chỉ xấp xỉ khoảng 200.000 đồng/ nồi. Mức ngân sách còn tùy vào số người và sức ăn uống của thực khách.

Bánh tằm Ngan Dừa

Bánh tằm Ngan Dừa là đặc sản bạc tình Liêu nổi tiếng. Ở đồng bằng sông Cửu Long thì bánh dừa là 1 trong những món ăn uống phổ biến. Tuy nhiên bánh dừa Ngan Tằm bạc bẽo Liêu luôn luôn mang mùi vị ngon nhất.

Món nạp năng lượng này với nhân vật chính là bánh tằm, được thiết kế từ rất nhiều hạt gạo tẻ ngon nhất. Từng sợi bánh tằm gồm độ dẻo, dai cùng vị ngọt thơm thoải mái và tự nhiên vừa phải. Bánh tằm Ngan Dừa được ăn lẫn với tua bì, nước sốt quả cà chua hay nước mắm nam ngư tỏi ớt đều rất tuyệt vời.

*
Bánh tằm Ngan Dừa bạc bẽo Liêu được nhiều khác nước ngoài yêu thích

Đây là một món ăn vô cùng giản dị, dân giã. Phía đằng sau vẻ ngoài đơn giản là tinh hoa siêu thị của fan miền Tây. Đến bạc Liêu, du khách hoàn toàn có thể thưởng thức hầu như phần bánh tằm ngon nhất tại bánh tằm cô Nhãn giỏi bánh tằm Quê Nội.

Nhãn da bò

Nếu khu vực miền bắc có đặc sản nhãn lồng Hưng im thì miền nam có đặc sản bạc bẽo Liêu nhãn domain authority bò. Miền Tây vốn khét tiếng với phần lớn vườn trái cây nặng trái xung quanh năm. Củ quả ở đây không chỉ nhiều hơn nữa rất thơm ngon, khiến du khách đến số đông không nỡ về.

Nhãn da bò bội nghĩa Liêu được trồng khôn xiết nhiều. Quả nhãn to, cùi dày, mọng nước và có vị ngọt vừa phải. Đến bội bạc Liêu vào mùa nhãn chín, bạn sẽ được thỏa thích hợp trải nghiệm đông đảo vườn nhãn da bò sai trĩu cành.

*
Nhãn da trườn được trồng những ở bạc đãi Liêu

Không chỉ phục vụ du khách tham quan, bạn cũng có thể mua nhãn da trườn tại những vườn nhãn lừng danh tại bạc bẽo Liêu như vườn nhãn ngơi nghỉ xã Vĩnh Trạch Đông chẳng hạn.

Bún trườn cay

Một một trong những đặc sản khét tiếng tại tệ bạc Liêu chính là bún trườn cay. Bún trườn cay bạc bẽo Liêu được gia công từ phần đông sợi bún white tinh, dai, mềm và thơm. Nước dùng của bún bò rất trong, được làm bếp kỹ với công thức nêm nếm quánh biệt. Cũng chính vì vậy nhưng nước dùng có mùi vị vô thuộc thơm, ngon và không thể bị những mỡ quá.


*
Bún trườn cay hấp dẫn

Bún bò cay ăn kèm với thịt bò mềm sụn, rau sống và hương liệu gia vị khác tùy sở thích của khách hàng. Tuy nhiên, là bún trườn cay cần vị cay chính là hưng bị đặc trưng của món ăn uống này. Nước dùng bún bao gồm độ cay vừa đủ để gia công ấm cơ thể, mang lại cảm xúc tê tê chỗ đầu lưỡi vô cùng hấp dẫn.

Khi ăn uống bún trườn cay bội bạc Liêu, thực khách hàng sẽ ăn cùng với các loại rau sống để cân bằng hương vị cho món ăn. .

Bún nước lèo

Bún nước lèo bạc bẽo Liêu là một món ăn lừng danh với cách chế biến không quá cầu kỳ. Nước lèo của món bún này được làm bếp từ mắm ca. Vì chưng vậy cơ mà mang hương vị đậm đà, nguyên bản. Cũng vị lí vì chưng này mà đa số người nhầm đấy là bún mắm. Tuy nhiên, đó là món bún cá nước nấu thông thường.

*
Bún nước lèo ăn với những loại tôm, cá đồngBún nước lèo ăn với các loại tôm, cá đồng

Bún nước lèo được ăn cùng với cá đồng, tép, củ ngải và các loại rau sống. Món ăn uống tuy đơn giản dễ dàng nhưng mang hương vị đậm trưng, thỏa mãn nhu cầu khẩu vị của nhiều thực khách.

Ở bạc Liêu, không nặng nề để search một quán bún nước lèo ngon. Du khách lần đầu mang đến đây có thể tìm địa chỉ cửa hàng quán bún nước dùng Năm Hớn tuyệt bún nước nấu Tân Mộng Thường.

Bánh xèo

Bánh xèo là quánh sản nước ta nổi tiếng mà gồm lẽ ai cũng biết. Ở mỗi vùng miền, bánh xèo được biến tấu rất riêng để sở hữu được mùi vị ẩm thực đặc trưng của vùng đó. Mặc dù nhiên, vong linh của món ăn thì cần yếu được vậy đổi.

Đặc sản bạc Liêu bánh xèo cũng rất được làm từ bột gạo. Vỏ bánh xèo bạc bẽo Liêu thì được tráng dày hơn một chút ít so với bánh xèo Bắc hay bánh xèo Đà Nẵng. Điểm thừa nhận của món ăn là nhân tôm, thịt, giá đỗ và cả sắn.

*
Bánh xèo bội bạc Liêu

Món bánh xèo nóng sốt ăn kèm với rau xanh sống cùng nước chấm chua ngọt. Đây là món ăn dân giã luôn luôn để lại vết ấn sâu đậm trong lòng thực khách. Trường hợp Đà Nẵng khét tiếng với bánh xèo Bà chăm sóc thì miền Tây danh tiếng với cửa hàng bánh xèo A Mật (Bạc Liêu).

Xá bấu

Xá bấu là một chiếc tên khá xa lạ đúng không nào các bạn? tuy nhiên đấy là một nhiều loại rau củ muối hạt như dưa cải hay kim chi. Đây là một trong món nạp năng lượng đặc sản lừng danh của người miền Tây nói thông thường và bạc bẽo Liêu nói riêng.

*
Xá bấu bội nghĩa Liêu

Để làm món nạp năng lượng này, tín đồ dân chuẩn bị củ cải tươi cọ sạch, xắt miếng và rước phơi nắng. Sau khi củ cải héo lại thì ướp với muối bột và những loại các gia vị để cần sử dụng ngay. Món nạp năng lượng này được ăn với với cơm, thịt nướng đều rất tuyệt vời.

Là một món ăn đặc sản dân giã, dễ có tác dụng nên bạn cũng có thể dễ dàng tìm thiết lập xá bấu tại những chợ dân sinh, siêu thị thực phẩm tại bội bạc Liêu với giá khá rẻ.

Bồn bồn

Bồn bồn là 1 trong loại rau xanh dại danh tiếng ở vùng đất bạc Liêu. Chỉ việc hái, cọ sạch cùng sơ chế là bạn có thể dùng nguyên liệu này để bào chế món ăn. Rau bể bồn hoàn toàn có thể nấu canh với nước cốt dừa hoặc xào cùng các loại thịt, tôm.

*
Bồn bồn được trồng nhất nhiều tại tệ bạc Liêu

Là một vật liệu rất đối chọi giản, mộc mạc, dân gian nhưng bể bồn chính là đặc sản bạc Liêu. du khách từ những nơi về đây đều rất thích món nạp năng lượng làm từ bể bồn, thậm chí là còn sở hữu về làm quà.

Xem thêm: 5Ku Farm Quận 2

Ba khía

Ba khía là 1 loài sinh vật, một quánh sản nổi tiếng tại bạc tình Liêu. Từ tía Khía, tín đồ ta sản xuất ra những món ăn ngon hấp dẫn. Trong những số đó phải kể đến như cha khía rang me, cha khía cháy tỏi, gỏi ba khía,..

*
Gỏi ba khía bạc bẽo Liêu nổi tiếng

Không chỉ ngon, đậm chất mà cha khía còn có giá trị bồi bổ cao cần được không ít người yêu thích. Những món nạp năng lượng làm từ ba khía không quá cầu kỳ, phức tạp. Nhiều khác nước ngoài sau khi thưởng thức ba khía vào các nhà hàng quán ăn Bạc Liêu đang mua nguyên vật liệu về nhằm tự sản xuất những món ngon đến gia đình.

Bún xào nem nướng

Có thể rẻ nem nướng là đồ ăn kèm lý tưởng cho tương đối nhiều món ăn đặc sản Việt Nam. Trong đó không thể không kể đến đặc sản bạc Liêu bún xào nem nướng.

Món ăn này đơn giản và dễ dàng chỉ là bún xào với thịt lợn. Kế tiếp ăn kèm cùng với nem nướng cùng nước sốt. Tuy nhiên, mỗi nguyên vật liệu trong món ăn này đều cần được sản xuất hoàn hảo. Tua bún đề nghị trắng, dai, làm cho từ gạo ngon. Thịt lợn thái thật mỏng tanh và nêm nếm hương liệu gia vị vừa phải. Bún xào không được nát với đứt sợi.

*
Bún xào nem nướng là món ăn độc đáo và khác biệt tại bạc đãi Liêu

Đặc biệt, nem nướng được dùng trong món ăn này yêu cầu được nướng bởi than hoa. Nước sốt pha theo công thức chuẩn của tín đồ miền Tây. Bún xào nem nướng là 1 trong món ăn uống ngon thu hút du khách. Giả dụ một lần đến bạc bẽo Liêu, bạn chắc chắn rằng không thể bỏ qua đặc sản này.

Mắm chua Vĩnh Hưng

Trong danh sách đặc sản tệ bạc Liêu không thể không có được món mắm chua Vĩnh Hưng. Mắm chua tệ bạc Liêu là từ bỏ cá đồng tươi. Chủ yếu bởi vật liệu này tạo nên hương vị dân giã rất đặc trưng cho loại hương liệu gia vị này.

*
Mắm chua Vĩnh Hưng

Để đến ra phần nhiều mẻ mắm ngon nhất, tín đồ dân bắt buộc tẩm ướp cá hết sức cẩn thận. Sau khi hoàn thành, mắm chua mang mùi vị thơm ngon, đậm đà. Đây là món quà lừng danh của vùng đất bạc bẽo Liêu, dùng để làm chấm giỏi nấu ăn uống rất ngon.

Hủ tiếu bạc tình Liêu

Hà Nội danh tiếng với phở, Hội An gồm cao lầu, Quảng Nam tất cả mì Quảng, còn miền Tây sông nước từ lâu đã đính với phần lớn tô hủ tiếu. Đây là món ăn thân thuộc với tín đồ miền Tây, với là sệt sản nước ta nổi danh với bạn bè quốc tế.

Đặc sản hủ tiếu mang hương vị đặc thù khó nhầm lẫn. Đến với bạc tình Liêu, các bạn sẽ được hưởng thụ những đánh hủ tiếu ngon nhất, đúng vị nhất. Đây là 1 trong món nạp năng lượng không thể bị bỏ dở ở vùng đất này.

Bánh củ cải

Bánh củ cải là một trong những món nạp năng lượng đặc sản danh tiếng ở bạc tình Liêu. Đây là một món nạp năng lượng vặt dân giã với rất thích hợp làm ăn sáng cho gia đình.

*
Đặc sản bánh củ cải bạc tình Liêu

Nghe thương hiệu thì chúng ta cũng có thể đoán ra nguyên liệu của món này rồi. Bánh củ cải chú ý rất đơn giản, như bánh bò, bánh sắn. Tuy nhiên, này lại mang mùi vị rất độc đáo. Đó là việc hòa quyện vị ngọt của tôm, bị phệ béo ngậy ngậy của giết thịt và mùi vị của củ cải. Tất cả được phủ bọc cẩn thận vào lớp bột dẻo, mềm, cực kì thơm ngon.

Du khách mang đến với bạc Liêu thường rất yêu đam mê món ăn uống này và tải về làm quà.

Đuông chà là

Đuông là ấu trùng dạng sâu của một số loại bọ cánh cứng, thường sinh sống trong cổ hũ (phần mềm phía bên trong ngọn) của các loại cây. Nghe có vẻ như sợ nhưng mà đây đó là đặc sản khét tiếng tại các tỉnh miền nam nước ta.

*
Đuông ăn cùng mắm mập ngậy

Đặc biệt, đến bội bạc Liêu thì các bạn sẽ thấy đó là một món ăn uống dân giã rất được yêu thương thích. Đuông nướng, chiên, rim mắm là phần nhiều món ăn uống ngon được không ít người lựa chọn. Những con đuông lớn ngậy, chú ý vô cùng thu hút là nguyên vật liệu cho hầu hết món nhậu danh tiếng ở đây.

Cá kèo kho dưa cải

Cá kèo là một nguyên vật liệu phổ trở thành ở miền Tây và có giá trị dinh dưỡng cao. Sát bên cá kèo rán hay cá kèo nướng thì cá kèo kho dưa cải là một trong món ăn lừng danh được ưa chuộng.

*
Cá kèo kho dưa cải

Dưa cải dùng để kho cá bắt buộc ngon, muối hạt vừa phải. Cá kèo kho dưa mượt thịt, lạnh hổi, có pha chút vị hơi chua chua ở rau củ cải muối nạp năng lượng rất đưa vị. Chỉ cần thử một lượt thôi, chắc rằng du khách khó có thể quên được món ăn này.

Mắm cá chốt

Bên cạnh mắm chua Vĩnh Hưng thì mắm cá chốt cũng là 1 trong đặc sản tệ bạc Liêu nổi tiếng. Cá chốt là chủng loại cá có khá nhiều ở vùng sông nước miền Tây. Sau khoản thời gian đánh bắt về, một phần cá thường xuyên được tín đồ dân đem đi làm mắm.

*
Đặc sản bội bạc Liêu mắm cá chốt

Mắm cá chốt có mùi vị thơm ngon, đậm đà, dùng làm chấm hay nêm nếm những món nạp năng lượng rất ngon. Đây là đặc sản được nhiều khác nước ngoài mua về làm quà khi đến Bạc Liêu.

Cá kèo nấu ăn giấm

Cá kèo không chỉ là nướng, cừu hay kho dưa cải mà nấu giấm cũng tương đối tuyệt.

Về miền Tây, cá kèo nấu nướng giấm bạc bẽo Liêu vẫn là một món ăn hấp dẫn du khách. Cách bào chế cũng vô cùng đối chọi giản. Cá kèo sau khoản thời gian lấy về được làm sạch, nấu bếp trong nước sôi cùng một chút giấm là có thể ăn được rồi.

*
Cá kèo đun nấu giấm bào chế rất 1-1 giản

Cách sản xuất như vậy giúp duy trì được vị tươi, ngọt của thịt cá mà lại rất đậm đà, vừa phải. Món này ăn với cơm trắng xuất xắc với bún đông đảo ngon. Kế bên ra, chỉ cần thêm một chút gia vị và rau ăn kèm là bạn có thể có một nồi lẩu cá kèo rồi.

Khô cá lóc bạc Liêu

Bên cạnh những loại thiết bị tươi, món ăn nước thì khô con các lóc cũng là một trong những đặc sản bội nghĩa Liêu rất ngon. Từ thô cá lóc hoàn toàn có thể chế biến được nhiều món ăn. Vật liệu này cũng bảo quản dễ dàng trong thời gian dài.

Bạn có thể mua thô cá lóc bội nghĩa Liêu trên các siêu thị đồ khô. Các món ăn thịnh hành từ khô cá lóc rất có thể kể mang đến khô cá quả nướng, chiên, rim mắm,…

*
Khô cá quả chiên chấm cùng với tương ớt

Rượu Long Nhãn

Đặc sản tệ bạc Liêu sau cùng trong nội dung bài viết này đó là rượu Long Nhãn. Từ đặc sản nhãn da bò nổi tiếng, bạn dân vẫn ủ ra hầu như mẻ rượu Long Nhãn ngon, ngọt, unique nhất.

Rượu Long Nhãn bội nghĩa Liêu uống không đau đầu, ngược lại dùng lượng vừa đề nghị sẽ tốt nhất có thể cho sức khỏe. Cũng chính vì vậy, đấy là đặc sản làm cho quà danh tiếng của vùng khu đất này.

*
Đặc sản rượu Long Nhãn du khách có thể mua về làm cho quà

Như vậy, bài viết trên đang giới thiệu cho mình đọc hầu hết món đặc sản bạc bẽo Liêu lừng danh nhất. Mong muốn đây đã là cẩm nang hữu ích cho mình khi du ngoạn đến vùng khu đất này.