Canh gà nấu gừng với các nguyên vật liệu vô cùng dễ dàng lại dễ làm nên được nhiều chị em ưa chuộng. Canh kê gừng là sự phối hợp giữa thịt kê mềm, béo hòa quyện cùng vị cay thơm nồng của gừng tạo thành một món ăn thơm ngon té dưỡng. Không đầy đủ thế, món ăn này còn làm ấm cơ thể, ngăn ngừa ốm hiệu quả. Còn chần chừ gì nữa thuộc mình vào phòng bếp bắt tay làm canh gà gừng thôi nào! thuộc theo dõi nội dung bài viết dưới trên đây để biết thêm cụ thể nhé!


*
Canh kê gừng ngon nặng nề cưỡng
*
Bạn chuẩn bị khoảng 1 kilogam thịt kê tươi, săn chắc

1kg giết mổ gà

500gr gừng

4 củ hành tím

4 tép tỏi

Một ít ngò rí

Gia vị nêm nếm: hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt,…


*
Đương nhiên là không thể không có gừng rồi

Các bước bào chế canh con gà nấu gừng

Bước 1. Sơ chế nguyên vật liệu và làm cho sạch gàGà sau khi mua về các bạn rửa sạch mát với nước rồi bổ thành miếng sao để cho vừa ăn.Hành tím cùng tỏi thì các bạn lột không bẩn vỏ, rửa không bẩn rồi băm nhỏ dại để tí phi thơm.Gừng thì chúng ta cũng làm sạch làm vỏ mặt ngoài, một nữa thì băm nhỏ, nữa còn lại thì giảm lát.Ngò rí thì bạn rửa sạch sẽ với nước, nhằm ráo rồi cắt từng khúc một vừa ăn uống để tí trang trí mang lại món nạp năng lượng thêm bắt mắt.Bước 2. Phương pháp nấu canh con kê với gừngĐầu tiên bạn bắc chảo chảo sâu lòng lên phòng bếp rồi cho một chút ít dầu vào. Đợi dầu già thì cho tỏi băm, hành tím và gừng băm vào phi thơm. Sau đó bạn cho gà vào chảo, rồi hòn đảo thật đông đảo tay cho đến khi thịt khá săn lại là được.Tiếp đến chúng ta đổ nước vào vào chảo sao cho gần ngập thịt con kê rồi bắt đầu cho thêm gừng lát vào đun nấu chín. Các bạn nấu đến lúc nước sôi, thịt gà mềm thì nêm và nếm lần cuối mang đến hợp khẩu vị là rất có thể tắt bếp.Bước 3. Thưởng thức canh con kê nấu gừng thơm ngon
*
Thưởng thức canh con kê gừng thơm ngon
Món canh con gà nấu gừnghoàn thành thì các bạn múc ra đánh trang trí thêm vài ba cọng rau mùi lên trên mang lại bắt mắt. Canh đã ngon hơn khi sử dụng nóng và kèm với cơm. Vậy là chúng ta có thể thưởng thức món canh gà gừng ngay rồi. Cách nấu ăn canh gà gừng rất thích hợp dùng khi bị cảm ổm nó bớt giải cảm vô cùng hiệu quả.

Bạn đang xem: 2 cách nấu canh gà gừng thơm ngon

Canh con gà đã rất té dưỡng này lại càng nhiều chất dinh dưỡng hơn khi kết hợp cùng hạt sen, phân tử sen chín thơm bùi làm dậy vị của món canh kê hạt sen lên vô cùng nhiều.

2. Cách nấu canh gừng chay bổ dưỡng

Nguyên liệu làm bếp canh gừng chay

Đậu phụ: 2 miếng

Gừng: 100gr

Nấm hương: 400gr

Cà rốt: 1 củ

Hành lá: 2 cọng

Gia vị nêm nếm: hạt nêm chay, dầu ăn, bột ngọt, đường

Các bước sản xuất canh gừng chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
*
Nấm mùi hương thái mỏng

Đậu phụ sau thời điểm mua về chúng ta ngâm sơ qua với nước không bẩn rồi vớt ra nhằm ráo. Sau đó tiến hành thái thành từng miếng hình vuông nhỏ vừa ăn.

Gừng thì các bạn cạo sạch sẽ vỏ, rửa sạch mát rồi thái thành từng tua nhỏ.

Hành lá thì bạn cũng nhặt sạch, ngắt cho phần lá úa rồi cọ lại cùng với nước sạch, nhằm ráo, phía đầu hành băm nhỏ tuổi còn lá thì cắt thành khúc nhỏ tuổi cỡ 2 cm.

Cà rốtbạn lấy đi gọt sạch vỏ, rửa không bẩn rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.

Nấm hương sau khi mua về các bạn cắt vứt gốc, rồi dìm với nước ấm. Tiếp đến rửa lại cùng với nước sạch, nhằm ráo rồi cắtlàm đôi.

Bước 2: đun nấu canh gừng chay bửa dưỡng
*
Phi tỏi cùng gừng

Bạn bắt nồi lên phòng bếp rồi mang lại dầu lấn sâu vào nồi. Dầu sôi thì bạn cho một không nhiều gừng cắt chỉ lúc nãy cùng đầu hành băm vào phi thơm lên. Tiếp đến bạn đổ nước vào nồi, hóng khi nước sôi, thì chúng ta cho củ cà rốt và nấm mùi hương vào nồi nấu ăn chín.

Xem thêm: Những Filter Chụp Cảnh Đẹp Trên Instagram Chụp Cảnh Ngoài Trời Hot Nhất

Bạn nấu khoảng 15 phút, nước sôi lần tiếp nữa thì nêm một ít gia vị tất cả đường, phân tử nêm, gia vị mì chính vào đổ canh thêm đậm đà. Tiếp nối bạn đợi nồi canh sôi lần cuối thì cho tiếp tục đậu phụ cùng gừng thái sợi chỉ vào nấu thêm khoảng tầm 5 phút thì bạn có thể tắt bếp.

Nếu mình thích ăn thịt gà mềm với được chín kỹ thì món canh gà hầm thật sự tương xứng với bạn, mày mò công thức ngay lập tức nào!


*
Nêm thêm hành lá là trả thành
Bước 3: ngừng và thưởng thức canh gừng chay
*
Thưởng thức canh gừng chay vấp ngã dưỡng

Canh chín thì các bạn múc canh ra tô, rồi rắc thêm vài cọng hành lá cắt từng khúc một lên trên. Canh ăn nóng đã ngon hơn nhé!

Mẹo lựa chọn gà để món canh thơm và ngon hơn

Bạn hãy lựa chọn gà tất cả thân bé dại gọn, thịt con gà săn chắc, tươi, không bay mùi hôi và có ức con gà nhỏ.

Da gà vẫn còn đấy giữ màu đá quý óng, canh, ức và lưng thì quà đậm. Da gà không bị thâm, tím, tái, cũng không tồn tại các đốm đen.

Nếu bạn thấy da kê vàng óng phần đa cả thân, dai, mỡ con kê có màu trắng thì không nên chọn mua vì kê này hoàn toàn có thể đã bị tẩm thuốc.

Bạn rất có thể thử ấn tay vào mình, đùi gà để khám nghiệm thử thịt có sắc chắn không. Nếu như bạn thấy giết nhão, giết mổ bị biến chuyển dạng,…thì tránh việc mua.

Công thức nấu canh kê nấu măng là gì? Có phức tạp không? xem ngay biện pháp nấu tại myalbum.vn nào.

Qua đây, myalbum.vn đã ra mắt cho các bạn cách nấu bếp canh con gà gừng vừa thơm vừa ngon rồi yêu cầu không nào!Hai món canh trên để giúp bạn trị sốt hiệu quả. Hi vọng với quá trình đơn giản trên để giúp đỡ bạn dứt món nạp năng lượng này. Món canh thơm ngon, bổ dưỡng chắc chắn là sẽ ko làm mái ấm gia đình bạn thất vọng đâu. Chúc các bạn ngon miệng.