Từ bao đời nay, Khẩu Sli là món nạp năng lượng truyền thống trong mùa lễ, Tết cổ truyền của bạn Tày, Nùng Cao Bằng. Khẩu Sli giờ địa phương tức là bánh gạo nếp nổ hay có cách gọi khác là bánh bỏng bao gồm chứa lạc. Bánh mang mùi thơm của nếp cái, bùi ngậy của lạc và ngọt ngào và lắng đọng của con đường phên. Khẩu Sli là đặc sản được khác nước ngoài gần xa chọn lựa làm quà lúc tới với vùng quê bí quyết mạng Cao Bằng.

Bạn đang xem: Khẩu sli cao bằng


*
*
*
*
*
*
*

Nhắc mang lại Cao Bằng, fan ta nhớ cho vùng khu đất địa đầu giang sơn với những chiến tích lịch sử hào hùng dân tộc, những địa điểm nổi tiếng, đông đảo thắng cảnh hùng vĩ và với những đặc sản nổi tiếng vô thuộc nổi tiếng: miến dong, mật mía, sản đồ rừng núi, sản vật sông bằng Giang,...nhưng có 1 món thú vui và mang tính truyền thống lâu đời đó chính là BÁNH KHẨU SLI; một các loại bánh thân thuộc với người dân Cao bằng mỗi cơ hội Lễ, đầu năm mới cổ truyền. Để rồi VUA ĐẶC SẢN mang các loại bánh đặc biệt ấy đến với đa số miền Tổ quốc!


*

Gạo là nguyên liệu đặc biệt quan trọng nhất của bánh.

*

Gạo nếp ngâm khoảng tầm 5 - 7 tiếng, đãi sạch, nhằm ráo nước với đem vật thành xôi.

*

Xôi chín, túa ra nhằm nguội, trộn với bột ngô tiếp đến đem phơi.

*

Lấy xôi sẽ phơi vào cối đá giã mang đến hạt xôi dẹt mỏng.

*

Cho phân tử xôi sẽ phơi vào chảo rang, để hạt nở đều, giòn.

*

Đường có tác dụng Khẩu Sli là đường phèn được xay từ mía vàng.

Xem thêm: 8 Công Trình Kiến Trúc Kim Tự Tháp Ở Việt Nam, 8 Công Trình Kiến Trúc Kim Tự Tháp Độc Đáo

*

Sau quy trình :cô đường" , đổ rộp đã rang vào rồi đảo nhanh tay trên chảo để đường và bỏng quyện vào nhau.

*

Đổ láo hợp bỏng đường ra khuôn mộc vuông, dàn số đông và nén làm sao cho thật chặt để bánh tất cả độ kết dán cao.

*

Đổ lên bánh một lớp lạc, rồi dàn đều, liên tiếp cán đều, rồi cắt thành hình chữ nhật to chừng 3 ngón tay.

*

Khẩu Sli được đóng gói và bảo vệ khô ráo và rất có thể sử dụng 6 mon vẫn thơm, ngon.

*

Khẩu Sli Nà Giàng được VUA ĐẶC SẢN cung cấp trên toàn quốc

Khẩu Sli là một trong loại bánh sệt sản truyền thống lâu đời đã có từ tương đối lâu và được nhiều người nghe biết trên địa bàn xã Phù Ngọc, thị xã Hà Quảng, thức giấc Cao Bằng. Bánh Khẩu Sli được chế tao theo phương pháp cổ truyền, từ các nguyên liệu sẵn bao gồm của địa phương như gạo nếp, lạc, đường mật với được thêm vào theo phương pháp bằng tay gia truyền với các quy trình khác nhau, như: vật dụng xôi, phơi, giã, sấy, sàng, rang.... Bánh giữ mùi nặng vị siêu đặc trưng, thơm, ngon và bửa dưỡng.

Sản xuất với đóng gói tại: HTX Khẩu Sli Nà Giàng, Hà Quảng, Cao Bằng

Tổng kho tại Hà Nội: Số 85 Ngụy Như Kon Tum, phường Nhân Chính, quận Thanh Xuân, Hà Nội

Chi nhánh tại Hải Phòng: Số 145 cầu Đất, quận Ngô Quyền, Hải Phòng

Chi nhánh miền Nam: Số 195 tía Cu, phường 4, tp Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Mọi thành phầm do VUA ĐẶC SẢN hỗ trợ đều có tin tức rõ ràng, với tem thành phầm có dìm diện biểu tượng logo VUA ĐẶC SẢN, bọn chúng tôi bh chất lượng hàng hóa trong thời hạn sử dụng được công bố. 1 thay đổi 1 nếu quý khách hàng không sử dụng rộng rãi về sản phẩm.

"Mỗi sản phẩm Qúy khách sử dụng là góp thêm phần vào tự lâu dài và phát triển của các làng nghề truyền thống cũng giống như nền nntt Việt Nam" - VUA ĐẶC SẢN -