Đi du lịch Côn Đảo ăn gì để “như người bản địa”? Cùng myalbum.vn khám phá ngay những món ăn nổi tiếng nhất Côn Đảo ở bài viết dưới đây nhé.
Đang xem: Món ngon côn đảo
Cháo hàu
Mộtmón ăn không thể bỏ lỡ, được người ta truyền tai nhau khi đến vớiCôn Đảo đó chính là món cháo hàu giàu dinhdưỡng. Cháo được nấubởi những nguyên liệu đơn giản từ gạo, hàu Côn Đảo tươi béo núcních kèm thêm chút tiêu, ngò, hành tím phi thơm. Khi ăn bạn sẽ cảmnhận được độ dẻo thơm của gạo quyện với vị thịt hàu ngọt mát chắcchắc món ăn này sẽ chinh phục những người khó tính đến những ngườisành ăn nhất. Một tôcháo hàu như vậy tầm 35.000đ – 50.000đ.
Cháo hàu
Quán CâyBàng
Cá thu một nắng
Cá thumột nắng là loại cá chỉ phơi nắng qua một lần, là đặc sảnCôn Đảo được khách du lịch mua về làm quà tặng cho giađình, bạn bè rất nhiều. Cá thu được ngư dân ra biển đánh cá, sau đó chỉrửa với nước muối cho sạch không cần ướp thêm gia vị, rồi mang điphơi nắng chỉ một lần. Vì vậy, cá rất ngon và thơm đặc biệt làkhông còn mùi tanh của cá tươi và cũng không khô cứng như cá tươi.Cá thu được người dân chế biết thành rất nhiều món ăn khác nhaunhư: kho, sốt cà chua,…đặc biệt nhất vẫn là cá thu chiên. Cá thumột nắng chiên chấm với nước mắm gừng vừa dễ chế biến lại rất “đưacơm”.
Giácá thu một nắng từ 200.000đ – 550.000đ/kg. Bạn có thể muaở các siêu thị hay ở chợ Côn Đảo hoặc các cửa hàng venđường.
Cá thu phơi một nắng
Bún riêu Hai Khiêm
Búnriêu Hai Khiêm cũng là một trong những món ăn nổi tiếng ởCôn Đảo, vừa ngon nhưng không hề đắt chútnào. Cách chế biến: đểlàm được món bún riêu như vậy cần chuẩn bị những nguyên liệu như:cua, xương heo hoặc giò heo, huyết, đậu phụ, cà chua, nấmhương,…có thể nấu kèm với măng ngâm chua để vị nó được ngonhơn.
Giácho 1 tô bún rêu tầm 20.000đ – 30.000đ/tô. Để được thưởng thức trọnvẹn hương vị món bún riêu này, myalbum.vn gợi ý bạn nên tới địachỉ 22 Nguyễn Huệ,huyện Côn Đảo, Vũng Tàu nhé.
Bún riêu Hai Khiêm Côn Đảo
Mứt hạt bàng
Bàng là loại cây rừng ở Côn Đảo, có trái và lárất to. Cứ đến mùa là người dân nơi đây thu hoạch quả để phơi khôsau đó tách lấy hạt. Hạt bàng được rang với muối và rang với đườngtùy thích. Dù chế biếntheo kiểu nào thì hạt bàng ăn rất thơm, béo và bùi. Mứt hạt bàngrất thích hợp để mua về làm quà tặng. Tuy nhiên, nếu hạt bàng chưađược rang mà ăn sống thì có thể sẽ bị say.
Giácho 1kg hạt bàng như vậy tầm 500.000đ/kg. Bạn có thể mua tại các cửa hàng bán thực phẩmkhô, cửa hàng bán đồ đặc sản Côn Đảo hoặc ở siêu thị hay trong chợđều được.
Mứt hạt bàng Côn Đảo
Ốc Vú Nàng
Ăn gì khi đi du lịch Côn Đảo?Ốc Vú Nàng Côn Đảo là một trong những món ăn độc đáo của ẩm thựcnơi đây. Loại ốc này có dạng hình chóp, vỏ ngoài màu xám đen, mặttrong lấp lánh xà cừ bao bọc lấy phần nhân thịt ốc. Ốc Vú Nàng ởCôn Đảo được chế biến thành nhiều món như luộc, nướng hoặc làm nộm,gỏi. Du khách đến đây thường lựa chọn món ốc luộc, vừa giữ đượchương vị lại dễ cảm nhận được mùi vị tươi ngon của ốc biển. Khi ănốc có thể chấm với muối tiêu chanh, bạn sẽ cảm nhận được độ dai,đậm vị của thịt ốc.
Giácả dao động từ 70.000đ – 100.000đ. Để thưởng thức ốc Vú Nàng, dukhách nên đến các nhà hàng hải sản hoặc chợ ở CônĐảo.
Ốc Vú Nàng
Mực một nắng
Mựcthường được người dân đi câu vào ban đêm, lúc câu được mực sẽ đượcngười dân chọn lựa kĩ loại mực tươi, ngon và to nhất để phơi. Đốivới loại mực một nắng này không cần phải sơ chế gì nhiều, chỉ cầnrửa sạch qua với nước hoặc nước muối rồi đem ra phơi nắng một lầnlà được. Mực một nắnglà loại đặc sản của vùng biển Côn Đảo và rất được ưa chuộng bởikhách du lịch đến đây tham quan.
Giácủa loại mực 1 nắng mà hàng loại 1 thì tầm 300.000đ – 400.000đ/kg.Bạn có thể tìm mua mực mộtnắng này về làm quà tại các cửa hàng đặc sản hoặc trong siêu thị vàchợ Côn Đảo.
Mực một nắng Côn Đảo
Cua Mặt Trăng
Mộttrong những món ngon ở Côn Đảo không thể không kểđến là cua mặt trăng – loài hải sản cực kỳ quý hiếm ở đảo PhúQuý. Sở dĩ gọi là cua mặt trăng vì trên lưng cua có nhiều hình trònmàu đỏ đậm, pha vào màu hồng tươi, rất hấp dẫn và bắt mắt khá giốngnhư hình mặt trăng, hơn nữa loại cua này có thịt thơm ngon nhất vàokỳ trăng mọc.
Cuamặt trăng thì cách chế biến phổ biến nhất đó là cua hấp. Ăn miếngthịt cua, chấm một ít muối tiêu chanh, từ từ cảm nhận vị ngọt củacua tan trên đầu lưỡi, thật không thể diễn tả bằng lời. Bên cạnhđó, loại cua này vẫn có thể sốt me hoặc nấu lẩu đều đượcnhé.
Giá tầmkhoảng 200.000đ – 300.000đ/kg. Có nhiều nhà hàng ở Côn Đảo bán nhưng để đượcnếm chuẩn vị nhất, bạn nên đến nhà hàng Tri Kỉ trên đường NguyễnĐức Thuận, Côn Đảo nhé.
Xem thêm: Tiêu Chuẩn Kích Thước Giường Đơn Cho Người Lớn Và Trẻ Nhỏ, Tìm Hiểu Kích Thước Giường Ngủ Chuẩn Nhất
Cua mặt trăng
Gỏi cá mập (Gỏi cánhám)
Gỏicá mập là món ăn đặc sản nổi tiếng của Côn Đảo, nó được chế biếnbởi những nguyên liệu tươi xanh từ thiên nhiên như: chuối chát,khế, dứa và các loại rau mùi (lá mơ, raungổ…). Với một đĩa gỏicá mập sẽ làm cho bạn cảm nhận được hương vị thơm của cá, vị caycủa ớt và vị chua của dứa, khế, vị chát của chuối xanh,…Thật khóquên khi thưởng thức mùi vị của món ăn này.
Giácả món ăn này tầm 100.000đ – 150.000đ. Vì đây là một món ănrất phổ biến tại đây, do đó, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức gỏicá mập ở bất kỳ nhà hàng nào ở Côn Đảo.
Gỏi cá mập
Tôm hùm đỏ
Nếu bạn đã có dịp du lịchCôn Đảo thì không thể bỏ qua món đặc sản quý giá – Tôm hùmđỏ. Thịt tôm hùm đỏ có chứa lượng protein lớn nhưng lại có chứa rấtít hàm lượng chất béo nên đặc biệt tốt cho sức khỏe. Tôm hùm đỏ ởCôn Đảo rất ngon, thịt dai và ngọt, săn chắc lắm. Có nhiềucách chế biến với tôm Hùm đỏ ở Côn đảo này. Ta có thể hấp, nấucháo, làm gỏi hoặc nướng, xào… với cách chế biến nào cũng trông rấthấp dẫn và bắt mắt.
Giá từ 800.000đ – 1.200.000đ/kg,bạn có thể mua tại chợ hải sản Côn Đảo, vựa hải sản Côn Đảo haythưởng thức trực tiếp tại Quán Cây Bàng Côn Đảo, Nhà hàng ThuTâm,… Đây đều là những địa chỉ hải sản uy tín với mức giá vừaphải cho bạn dễ dàng lựa chọn.
Tôm hùm đỏ Côn Đảo
Sá Sùng (Trùng biển)
Sásùng là loại đặc sản cực kỳ quý hiếm, giàu chất dinh dưỡng và khóđánh bắt bởi vì nó chỉ xuất hiện vào tháng 3 tới tháng 7. Vì vậy,nếu bạn đi đúng vào dịp này thì nên thử thưởng thức món ăn này đừngbỏ lỡ nhé. Đây thường là vật phẩm để làm cống vật cho vua, quanthời xưa. Sá sùng đượcngười dân chế biến với nhiều kiểu khác nhau: xào với rau, nướng,làm gỏi, nấu cháo,…Khách du lịch đến Côn Đảo rất chuộng món nàyvì nó ngon, béo, bùi, dai dai đặt biệt món này rất bổ dưỡng nữađó.
Giátrị của loại đặc sản này rất cao. 1kg sá sùng có giátừ 3.500.000đ – 4.500.000đ
Sá sùng (trùng biển) ở Côn Đảo
Cá mú đỏ
Nếubạn dự định ăn hải sản Côn Đảo thì hãy thửthưởng thức món cá mú đỏ nhé. Cá mú đỏ có tên gọi khác là cá song,là loại cá rất nổi tiếng và được yêu thích trong các loại cá ở CônĐảo. Nên đã đến đây thì nên nếm thử với món ăn được chế biến từ cánày nhé. Cá mú đỏ đượcchế biến thành các món dân dã như hấp, làm gỏi, nướng vàsốt,…trông rất hấp dẫn và bắt mắt cho người ăn. Vì cá mú đỏ nàyrất khó để bắt và độ dinh dưỡng của cá nhiều nên có rất nhiều loạigiá.
Thường giá cá mú đỏ tầm 400.000đ -600.000đ/kg.
Cá Mú đỏ (cá song) ở Côn Đảo
Mắm Nhum
MắmNhum được làm từ con Nhum (Nhím biển), còn được mệnh danh là mắmquý tộc đấy nhé. Vì con Nhum rất nhỏ nên rất khó để đánh bắt. Đểlàm được một hũ mắm Nhum thì cần rất nhiều con Nhum vì nó rất ítthịt. Để thưởng thứcđược món mắm Nhum chuẩn vị thì khi bạn đến Côn Đảo thì không nên bỏlỡ loại mắm này. Loại mắm này rất hợp nếu ăn kèm với thịt luộc haycác loại rau, nhắc tới đã thấy thích rồi. Ăn một lần là nhớ mãihương vị mắm nơi đây.
Giámột hũ mắm nhum dao động từ 120.000đ – 135.000đ, bạn cóthể mua tại các cửa hàng đặcsản, siêu thị hoặc ở chợ Côn Đảo.
Mắm nhum
Ốc tai tượng
Ốctai tượng Côn Đảo có hình dáng giống như một chiếc tai voi và rấtlớn, lên tới 10kg/con nhưng để thịt ngọt thơm nhất là những con ốccó trọng lượng khoảng 1kg. Thịt ốc tai tượng trắng rất giòn vàthơm, khi nhai tạo ra tiếng sần sật gần như nhai sụn nonvậy. Ốc tai tượng đượcchế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như nấu cháo,ốc tai tượng xào bơ cay, ốc tai tượng chấm mù tạc, ốc tai tượnghấp,…món nào cũng ngon và đều gây thương nhớ cho du khách khi đếnvới Côn Đảo cả.
Giáốc tai tượng khoảng 250.000đ – 300.000đ/kg.
Ốc tai tượng Côn Đảo
Gỏi cá nhám
Mộttrong những món ăn lạ miệng, giàu dinh dưỡng nổi tiếng nơi đây đóchính là gỏi cá nhám Côn Đảo. Tại sao gỏi cá nhám lại được lòngthực khách đến vậy? Cánhám làm gỏi chỉ lấy phần sống lưng nơi thịt săn chắc, thái miếngnhỏ, khử mùi tanh rồi đem bóp cùng với riềng, xả, nghệ xay nhỏtrong khoảng 30 phút. Sau đó được trộn với nước phỗng có sự kết hợpcủa nhiều gia vị khác nhau như chua chua, cay cay, vịngọt.
Mộtđĩa gỏi cá nhám sẽ cho bạn cảm nhận hương vị mềm, thơm của cá vớivị cay xé của mù tạt và hòa trộn cùng những nguyên liệu tự nhiêncủa lá mơ, rau ngổ, vị chát chuối xanh, vị chua của dứa vàkhế. Món ăn này đượcphục vụ tại hầu hết các quán ăn ở Côn Đảo với giá 300.000đ –350.000đ/kg cá nhám tươi sống.
Xem thêm: Top 5 Phần Mềm Hack Wifi Miễn Phí Trên Máy Tính Pc, Ios, Android Hiệu Quả Nhất
Gỏi cá nhám
Cơm tấm sườn Côn Đảo
Theo kinh nghiệm du lịch CônĐảo, nếu bạn không ăn được các loại hải sản thì có thểthưởng thức một món cực kì an toàn mà lại cực rẻ, đó là cơm tấmsườn. Điểm hấp dẫn củamón cơm là miếng sườn được tẩm ướp gia vị rất vừa miệng, nướng chíntới. Ngoài ra, còn có sợi bì heo thơm, mềm, trứng ốp lết, cùng chảtrứng khiến du khách không khỏi xuýt xoa. Ăn kèm cơm tấm không thểthiếu chén nước mắm chua ngọt cùng với dưa chua.
Nóiđến cơm tấm Côn Đảo, mọi người nhắc tới ngay quán Thủy, ở khu 6(gần trường Tiểu học Cao Văn Ngọc) với giá chỉ khoảng20.000đ/suất.
Cơm tấm sườn Côn Đảo
Trên đây là tổng hợp 15 món ăn ngonkhông thể bỏ lỡ khi tới Côn Đảo. Hy vọng bạn đã có thêmnhiều thông tin hữu ích cho cẩm nang du lịch của mình. Còn chần chừgì nữa mà không mau lên ngay cho mình một kế hoạch vi vu tới hònđảo này thật hoàn chỉnh, hoặc đặt các tour dulịch Côn Đảo tại myalbum.vn để được khám phá trọnvẹn nơi đây nhỉ? Và đừng quên tham khảo ngay kinh nghiệm du lichCôn Đảo từ A-Z cho người đi lần đầu tại đây nhé!