Trứng gà non nguyên chùm đóng gói 500g, Bảo quản: phòng mát nếu dùng liền, phòng đá nếu buộc phải để dần ăn từ từ. Giá chỉ bán: 190.000đ/kg giao hàng tận vị trí ở tphcm cùng gửi đi tỉnh


Trứng con gà non là trứng vẫn tồn tại nằm trong bi thiết trứng gà mái, không hình thành lớp vỏ cứng. Trứng non thường gồm 1 chùm nhiều trứng, có trứng to bao gồm trứng nhỏ, màu vàng tươi siêu ngon. Là phần trứng con kê còn nằm trong khung người của gà bà mẹ và chưa được sinh ra, sau thời điểm giết đem thịt con kê phần trứng con kê sẽ được dọn dẹp vệ sinh sạch đang đóng gói bao bì hút chân cấm đoán đảm bảo vệ sinh bình an thực phẩm.

Bạn đang xem: 434 món trứng non ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia

- Trứng kê non ít khi gặp, lại giàu dinh dưỡng đề nghị thường được hấp hoặc nấu ăn cháo mang đến em bé xíu ăn.

*

Trứng con gà non là trứng con gà còn non chưa kịp sinh ra được mổ mang từ bụng bé gà. Trứng gà non khi lôi ra có màu vàng ngọc, nhỏ tuổi bằng nửa quả trứng gà thật.

Trứng con kê non là phần ngon và bồi dưỡng nhất của bé gà. Trứng con kê non hỗ trợ nhiều chăm sóc chất, được xem như là món ăn tẩm bổ cho những người bệnh hoặc tín đồ muốn tăng tốc sinh lực.

Món ăn uống từ trứng con kê non ngã dưỡng với khá nhiều lứa tuổi, từ trẻ em em, người già, đàn bà mang bầu hoặc thanh niên trai trẻ. Một trong những món ăn phổ cập từ trứng non như: trứng kê non xào nấm, trứng con gà non cháy tỏi, trứng kê non xào mướp, trứng gà non xào hành tây.

Thành phần bồi bổ của trứng con gà non

Lòng đỏ trứng gà gồm 13,6% đạm, 29,8% bự và 1,6% chất khoáng. Hóa học đạm trong tâm địa đỏ trứng bao gồm thành phần những acid amin rất tốt và trọn vẹn nhất. Đặc biệt, Trứng bao gồm nguồn chất to rất quí, sẽ là Lecithin vị Lecithin thường sẽ có ít ở những thực phẩm khác. Lecithin gia nhập vào thành phần những tế bào và dịch thể của tổ chức, đặc biệt là tổ chức não.

Trứng cũng chính là nguồn hỗ trợ vitamin và chất khoáng rất tốt. Những chất khoáng như sắt, kẽm, đồng, mangan, iod… tập trung số đông trong lòng đỏ.

Lòng đỏ trứng có cả các vitamin chảy trong nước (B1, B6) và vitamin rã trong dầu (Vitamin A, D, K). Trong tim trắng trứng chỉ tất cả một không nhiều vitamin tung trong nước (B2, B6).

Lợi ích tự trứng kê non

1.chống oxy hóa.

Trong trứng con kê có đựng được nhiều Lutein với zeaxanthin là hai chất chống oxy hóa cực tốt, nó có tác dụng đảm bảo sự lão hóa cũng giống như trách những tác nhân tổn hại từ tia cực tím.

Bên cạnh đó còn có khả năng hạn chế tối đa sự oxi hóa của cơ thể nếu cung ứng một lượng Trứng con gà non.

2.hỗ trợ sự hoạt động tốt của hệ gan.

Trong trứng gồm chứa protein góp phục hồi những tế bào trong gan giúp gan chuyển động được giỏi hơn trong quá trình chuyển hóa hệ miễn kháng của cơ thể.

3.phòng dự phòng bênh nhát trí nhớ.

Xem thêm: Thuê Xe 24 Chỗ Giá Rẻ Nhất Tại Hà Nội, Thuê Xe Du Lịch 24

Trong Trứng con gà non có chứa không ít lecithin với sắc tố vàng để giúp hệ thân khiếp được hoạt động tốt hơn đặt biệt là ở fan cao tuôi, trẻ em và hầu như người thao tác với cường độ cao.

4.tốt mang lại mắt và da.

Trứng gà non có đựng nhiều vitamin đặc biệt là vitamin A giúp cho hệ đôi mắt được hoạt động tốt, bên cạnh đó nếu cung cấp lượng trọn vẹn bạn có tác dụng chóng lại một trong những bệnh mắt khi trở về già.

CÁC MÓN TỪ TRỨNG GÀ NON

Trứng gà non xào tỏi

Một trong số những món ăn lôi kéo khiến dân tình “xôn xao”. Trứng non vàng ươm, bùi bùi, hòa cùng vị tỏi cháy xém thơm nức nức mũi. Lòng kê được tẩm ướp thấm vị… toàn bộ cùng xì xèo trên cái chảo nóng hổi, thơm ngon khó cưỡng.

Lòng con gà mềm ngọt, nước sốt sền sệt hơi cay cay. Món này ăn lẫn bánh mì vừa ngon, vừa rất đầy đủ dưỡng chất, lại kỳ lạ miệng, rất đáng để để thử một lượt đấy.

Trứng non cháy tỏi là món đang được những tín đồ ẩm thực tìm tìm trong thời hạn gần đây. Trứng và lòng kê không bắt đầu nhưng được áo qua hương liệu gia vị đậm đà cùng thật những tỏi rán vàng giòn thơm phức thì trái là đáng đề xuất thử. Món này sẽ ngon rồi mà lại còn có tương đối nhiều protein để bồi dưỡng nữa thì tuyệt nhất định bà mẹ phải đun nấu ngay cho mái ấm gia đình mình cùng hưởng thụ nhé.

Cách 1:

*

1/2 kg trứng non, 4 cỗ lòng gà, Dầu hào, nước tương, đường, bột ngọt, tiêu, bột năng. Củ hành tỏi, củ hành trắng, hành lá

Tiến hành chế biến

Lòng gà, trứng non rửa sạch sẽ với muối. Cắt lòng con kê thành miếng vừa ăn

Phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ dại cho lòng con gà vào xào trước. Nêm dầu hào, nước tương, đường, không nhiều bột ngọt. Lòng con kê gần chín cho trứng non vào hòn đảo nhẹ kiêng bể trứng

Khuấy 1 muỗng bột năng để tạo độ sánh tan những rồi cho vào xào chung, nêm nếm lại vừa ăn rồi đến củ hành trắng giảm nhỏ, tiêu, hành lá. Xong. Hoàn toàn có thể ăn cơm trắng hay bánh mỳ đều ngon

Cách 2:

*

Luộc trứng non vào nồi nước sôi với tí muối. Lúc trứng ngay gần chín bao gồm màu tiến thưởng nhạt thì vớt ra.Ướp trứng cùng với ½ thìa café hạt nêm, ½ thìa café tiêu.Cắt múi hành tây, cắt nhỏ hành lá. Giã nát tỏi.Gan mề gà sau khoản thời gian rửa sạch với muối. Cắt miếng vừa ăn.Ướp với ½ thìa café hạt nêm, ½ thìa nhỏ café muối, ½ thìa café tiêu.Đun rét dầu bên trên chảo, cho ½ tỏi xay nhuyễn vào phi đến lúc tỏi vàng, vớt ra nhằm sang một bên.Trong chảo đó, mang lại hạt nước điều vào cho ra màu đỏ, thì vớt ra.Cho ½ tỏi sót lại vào phi thơm, cho tiếp tục gan mề con gà vào xào 2-3 phút đảo đều đến chín.Cho tiếp trứng non, hành tây vào xào. Cho thêm 1 thìa café đường + 1 muỗng café nước mắm, nêm nếm cho tới khi vừa vị.Để lửa nhỏ dại thêm 2-3 phút cho tất cả thấm các gia vị rồi múc ra đĩa.Rắc thêm tỏi phi vàng với hành lá lên, dùng nóng.Cháo Trứng con gà Non hạt Sen

*

1 bộ trứng non, Nước cần sử dụng gà, 2 núm tay gạo, 2 thế tay phân tử sen, Muối, Hành ngò, Tiêu

Các bước

Hầm xương rước nước dùng, mang đến gạo, hạt sen, trứng con gà non, nước dùng vào nồi áo suất hầm cháo nửa tiếng lửa nhỏ vừa. Cháo chín nhừ nêm lại theo khẩu vị cho đủ nha. Cho ra tô, nêm thêm tiêu, hành ngò.

Trứng non xào hành tây

*

Trứng non, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, Hành lá, gia vị, dầu hào, tỏi.

Tỏi băm nhỏ, phi thơm

Sau lúc phi tỏi đến trứng non và củ cà rốt vào xào

Cho gia vị, dầu hào vừa mồm ăn

Khi trứng sẽ chín mang lại hành tây vào

Hành tây chín tới đến hành lá với mì chính (nếu muốn) vào đảo đều, tắt bếp

Trứng non xào nấm

*

Món này ăn thanh đạm và lại đủ chất nữa này. Nấm mượt ngọt, trứng non bự dẻo, mùi vị phối hợp tuyệt vời, ăn thử một miếng là không hoàn thành lại được luôn ấy.

Trứng kê non xào mướp hương

*

Cái món ăn uống này bình dân, đơn giản nhưng lại được lòng rất nhiều thực khách. Lòng con gà tẩm ướp ngấm vị, món nạp năng lượng khi chín bám mùi thơm cuốn hút của mướp hương khôn xiết kích thích. Chọn món lòng con gà trứng non xào mướp hương mang lại bữa cơm mái ấm gia đình hay bữa gặp gỡ mặt ấm áp đảm bảo ai cũng thích mê.

Trứng non xào dứa

Món ăn làm rất cấp tốc và ăn uống rất ngon miệng trong thời tiết ẩm ướt, lành lạnh lẽo buổi chiều, con nít và tín đồ lớn phần đông thích bởi vì vị chua ngọt dễ ăn, không ngán, trứng non với tim đông đảo ngấm gia vị và mềm ngon. Thêm mấy bìa đậu phụ rán chấm xì dầu với rau bắp cải luộc là mình đã hoàn thiện kết thúc bữa cơm chiều vừa nhanh gọn, ngon miệng và cực kỳ đủ chất cho anh chị rồi.

*

Nguyên liệu để triển khai món dứa xào trứng non gồm:

- 3 lạng ta trứng non lẫn cùng với tim,

- 1 quả dứa chín vừa để khi xào không trở nên chua quá

- một nửa củ cà rốt

- 1 củ hành tây nhỏ, vài dòng hành hoa , vài nhánh tỏi

Các chúng ta nhẹ nhàng rửa không bẩn rồi cọ qua lần cuối bởi nước muối nhạt và để ráo. Đun sôi 1 lượng nước với ít phân tử nêm, chúng ta cho trứng non cùng tim vào nai lưng qua mang lại chín khoảng 70% thì vớt hết ra ướp với các gia vị để khoảng tầm 10 phút mang lại ngấm.

Dứa chúng ta thái miếng mỏng khoảng 0,5 cm, hành tây bóc tách vỏ cọ sạch cắt múi cau, cà rốt rửa sạch mát nạo sợi, hành lá cắt thành từng khúc ngắn, tỏi tách bóc vỏ đập dập. Cần sử dụng chảo to mang lại dầu nạp năng lượng rồi mang đến tỏi vào phi thơm, đổ trứng non với tim vào xào cho chín hẳn thì chi ra đĩa. Liên tiếp thêm chút dầu lấn vào chảo rồi đến dứa vào xào khoảng chừng 2 phút thì cho hành tây vào xào cùng. Bây giờ các các bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng, sau khoảng 5 phút dứa với hành tây vừa chín thì các bạn cho tổng thể trứng non với tim vào hòn đảo đều rồi thêm củ cà rốt đã bào sợi, hành lá vào đảo đều và tắt bếp.

Trứng gà non còn có khá nhiều cách chế biến lôi cuốn khác nữa mong các chị em nội trợ, các đầu bếp tiếp tục đổi khác và trí tuệ sáng tạo nhé.