Bánh 9 tầng mây dẻo dẻo, dẻo dai, thơm ngọt hương thơm nước cốt dừa sẽ làm hài lòng từ đầu đến chân lớn với trẻ nhỏ. Bí quyết làm bánh chín tầng mây lại cực đối chọi giản, ko yêu cầu nguyên liệu hay nguyên lý nấu ăn phức tạp. Bạn hãy cùng myalbum.vn trổ tài có tác dụng món bánh này tận nơi để chiêu đãi cả gia đình nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh chín tầng mây


1. Giới thiệu bánh 9 tầng mây

Bánh chín tầng mây hay còn gọi là bánh cầu vồng. Đây là một trong loại bánh ngọt có màu sắc vô thuộc rực rỡ, dẻo dai, giòn giòn và thơm mùi nước cốt dừa. Khác với bánh da lợn, bánh chín tầng mây không tồn tại lớp đậu xanh. Khi nạp năng lượng bạn không cần chấm với bất kể gia vị nào mà vẫn thơm ngon hấp dẫn. Quanh đó ra, chúng ta có thể kết phù hợp với một chén bát chè bao gồm nước cốt dừa, các loại thạch cùng trân châu để hương vị đậm đà hơn.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: sưu tầm

3. Thành phẩm bánh 9 tầng mây

Cách làm bánh chín tầng mây như trên đã cho ra món bánh rất đẹp mắt, dẻo, dai với giòn giòn. Bạn có thể ăn không hoặc nạp năng lượng cùng những món trà ngọt, thạch rau xanh câu, trân châu, trà sữa gần như ngon.

Xem thêm: Tên Ở Nhà Cho Bé Trai 2022, 500 Hay, Độc Lạ Và Theo Mệnh, Tuổi

4. Mẹo nhỏ tuổi làm bánh chín tầng mây đẹp, ngon

Nếu sử dụng rau củ từ bỏ nhiên

Đem lá cẩm mang đi rửa sạch, cho vào nồi luộc 1 lúc cho ra nước màu. Để nguội cùng lọc qua rây đem 65g nước màu.Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, cho vào máy xay hoặc thiết bị ép để lấy 65g nước cốt củ dền.Lá nếp rửa sạch, để ráo, bỏ vào máy xay với chút nước với xay nát. Tiếp nối lọc qua rây để mang 65g nước cốt đặc.Sau kia bạn triển khai pha nước color với bột năng để tạo độ sánh để sinh sản thành bột lỏng như bước 2

Mẹo cắt bánh ưa nhìn và bảo quản

Khi cắt bánh, chúng ta nên dùng màng quấn thực phẩm quấn dao để phòng dính. Ấn dao xong khoát nhằm bánh được cắt đẹp mắt.Nếu bánh để trong tủ giá buốt bị cứng, trước khi ăn, bạn để bánh ra phía bên ngoài khoảng 10 phút hoặc quay trong lò vi sóng 20-30 giây, bánh đang mềm trở lại.

Trên đó là cách làm cho bánh 9 tầng mây đưa ra tiết. Chúc bạn có thêm món bánh ngon để trải nghiệm cùng đồng đội và người thân.