Bạn đang xem: Chỉ Cần Nấu Cháo Theo Cách Nấu Cháo Gà Gạo Rang, Cách Nấu Cháo Gà Ngon Bổ Dưỡng Cho Bé Tại Nhà Tại myalbum.vn
Muốn có được món cháo gà ngon, rang gạo trước khi nấu cháo là một bí quyết không phải ai cũng biết. Gạo khi được rang lên sẽ rất thơm và mang nhiều hương vị đặc trưng. Ngay cả khi được thưởng thức lần đầu tiên cứ ngờ ngỡ là mùi vị của các thực phẩm chất đạm kia ai ngờ lại là từ những hạt gạo rang rồi nấu cháo. Hôm nay myalbum.vn sẽ hướng dẫn mọi người cách nấu cháo gà gạo rang thơm ngon,bổ dưỡng
Nguyên liệu nấu cháo gà gạo rang:
+ Nửa con gà
+ Gạo nếp và gạo tẻ
+ 1 củ hành tây+ 1 quả chanh
+ 1 ít gừng
+ Mùi tàu, hành lá, ngò gai.
Đang xem: Cách nấu cháo gà gạo rang
Đang xem: Cách nấu cháo gà gạo rang
+ Gia vị: Muối, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu xay.
Cách chế biến món cháo gà gạo rang:
Bước 1: Rang gạo
Cho gạo vào chảo, rang gạo cho thơm, đến khi gạo ngả sang trắng đục hơi lấm tấm vàng là được. Lúc nấu, vo gạo sơ qua rồi để ráo nước.
Bước 2: Luộc gà
Thịt gà rửa sạch, rồi cho gà vào nồi luộc cùng với hành củ nướng đập dập và gừng thái lát
Luộc gà xong,ta để gà nguội,xé gà thành miếng nhỏ
Nước luộc gà vớt bỏ hành đi dùng để nấu cháo.
Bước 3: Nấu cháo gà
Ngâm gạo đã rang trong nước lạnh khoảng mười lăm phút. Cho gạo vào nồi nước luộc gà,ninh ở lửa vừa. Thêm 1 muỗng cà phê muối, nấu khoảng một giờ đồng hồ, thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều tránh gạo đứng nồi gây cháy.
Bước 4: Sơ chế nguyên liệu
Hành tây cắt nhỏ, mùi tàu, ngò gai, hành lá rửa sạch cắt nhỏ.
Xem thêm: Cách Copy File Excel Giữ Nguyên Định Dạng Trong Excel? Làm Sao Để Copy Toàn Bộ Định Dạng Trong Excel
Ướp gà cùng với ½ hạt nêm, ½ muỗng mì chính, 2 muỗng cà phê hạt tiêu xay.
Bước 5: Hoàn thành món ăn
Khi ăn bỏ hành tây cùng rau vào tô, múc cháo vào, thêm thịt gà đã ướp cùng với các gia vị, vắt chanh, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Món ăn hoàn thành
Video hướng dẫn cách nấu cháo gà gạo rang
Thông tin về món cháo gà gạo rang
Thời gian chuẩn bị: 60MThời gian nấu: 60MMón ăn cho ba đến bốn người ănMón ăn cho bữa sángXuất xứ món ăn: Việt NamTổng Calories món ăn: 150 Kcal
Cháo gà gạo rang là món ăn ngon,bổ dưỡng,thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho người ốm. Hy vọng công thức trên giúp bạn dễ dàng chế biến món cháo gà gạo rang thơm ngon tại nhà. Chúc bạn thành công!
Next: Cách Nấu Chè Khoai Thập Cẩm Chuẩn Vị Ngon Hấp Dẫn, Cách Nấu Chè Thập Cẩm Chuẩn Vị Ngon Hấp Dẫn