Cá nục là loại cá rất được fan dân vùng biển lớn ưa dùng trong số bữa cơm gia đình. Giết mổ cá tất cả vị beo béo dễ ăn uống và quan trọng khi kho cùng với các nguyên liệu khác thì lại càng thơm. Bởi thế, lúc này chúng ta sẽ cùng nhau học cách kho cá nục ngon từ các Đầu bếp của myalbum.vn để đãi cơm các bạn với cá nục kho cà chua, cá nục kho thơm và cá nục kho tiêu nhé.

Bạn đang xem: Hướng dẫn kho cá nục


Ngoài việc dùng để gia công các món cá kho tốt ngon ăn cực phù hợp với cơm trắng thì cá nục cũng mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe mang đến con người như: chống ngừa dịch tim, có tác dụng giảm nguy cơ tiềm ẩn tiểu đường, điều khiển mức huyết áp, nâng cấp chức năng não bộ… Trong bài viết này, cửa hàng chúng tôi sẽ phía dẫn cho chính mình làm cá nục kho cà chua, kho thơm, kho tiêu là 3 món thường phát hiện nhất.

Xem thêm: Mua Hộp Cơm Magic Korea Chính Hãng, Giá Tốt Tháng 10/2022, Hộp Hâm Cơm Magic A03

*
*

Bạn hãy lưu ý các đặc điểm như mắt cá chân trong, phần sở hữu đổ tươi, thịt cá săn lại chắc, không xẩy ra mềm ở phía trong bụng cá và có màu xanh da trời đậm sống phần lưng để chọn download được những nhỏ cá nục tươi ngon. Điều này sẽ giúp món nạp năng lượng thành phẩm của người tiêu dùng không chỉ đậm đà về mùi vị ngoài ra đẹp khía cạnh ở hình thức.

Cá nục kho cà chua

Nguyên liệu làm cho cá nục kho cùng với cà chua

Cá nục: 500 grCà chua chín: 500 grHành khô băm, gừng, hành lá, ớt, ngò.Gia vị: đường, nước mắm, muối, dầu ăn, phân tử nêm

Cách làm cho cá nục kho cà chua

Cá nục sau khoản thời gian mua về chúng ta rửa sạch, phẫu thuật bỏ ruột cá. Dùng muối chà giáp trong ngoại trừ để làm giảm bớt mùi tanh của cá. Sau đó, cọ cá lại với nước sạch nhiều lần rồi giảm mỗi nhỏ thành 2 hoặc 3 phần (tùy theo kích cỡ). Sau đó, ướp cá với một chút hành thô băm, phân tử nêm, tiêu xay với nước mắm khoảng 30 phút.Cà chua cắt cuốn, cọ sạch, xẻ múi cau.Hành lá, ngò, gừng cọ sạch và thái nhỏBạn bắc nồi lên bếp với chút dầu ăn, hóng dầu mang đến nóng già thì hẵng cho cá vào rán sơ, 2 phương diện cá vừa vàng đông đảo thì bạn vớt cá ra, để ráo dầu.Bắc nồi lên bếp, các bạn cho chút dầu nạp năng lượng vào, hâm nóng dầu thì mang đến hành khô băm vào phi lên mang lại thơm. Tiếp theo, cho phần cà chua vào với 1 muỗng café bột nêm với đường, xào gần như tay.Sau đó, lần lượt mang lại cá và gừng ớt đập cho dập vào. Bỏ vào lượng nước vừa đủ xâm xấp khía cạnh cá. Đợi mang lại nồi cá sôi thì hạ lửa về liu riu, ninh cho tới khi cá nhừ. Lúc này, bạn nêm nếm lại sao cho nồi cá vừa ăn.Đến lúc cá chín mềm, nước kho còn xấp xỉ thì các bạn cho hành lá, ngò và rắc chút tiêu xay, hòn đảo nhẹ là rất có thể tắt bếp. Vậy là các bạn hoàn vớ món cá nục kho cà chua.

*
*