| Model | : VD22S – VD32S |
| Điện áp | : 220V/ 50Hz |
| Năng suất | : Tùy loại |
| Công suất | : Tùy loại |
| Chất liệu chính | : inox |
| Lưỡi dao | : 1 lưỡi dao đi kèm |
| Mặt sàng | : 6mm hoặc 8mm |
| Xuất xứ | : Viễn Đông |
| Bảo hành | :12 tháng |
| Phù hợp | : Xay thịt heo, cá, ốc, cổ gà, cánh gà, … |
Nhu cầu xay cá nguyên con để làm thức ăn trong chăn nuôi là rất lớn nhưng các máy xay thịt trên thị trường hiện nay lại chủ yếu xay được thịt nạc. Chính vì vậy, Viễn Đông đã cho ra đời mẫu máy xay thịt cá công nghiệp để giúp khách hàng giải quyết bài toán này. Mặc dù có thiết kế vô cùng đơn giản nhưng máy hoạt động rất mạnh mẽ và ổn định.
Đang xem: Máy xay thịt công nghiệp công suất lớn
Cùng myalbum.vn tìm hiểu về dòng máy này nhé!
Giới thiệu 2 mẫu máy xay thịt cá công nghiệp Viễn Đông
Máy xay thịt cá công nghiệp là gì?
Máy xay đùn thịt công nghiệp là thiết bị giúp xay nghiền có công suất lớn, phù hợp với các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thịt quy mô lớn.
Hiện nay, Viễn Đông đang sản xuất 2 mẫu máy xay cá nguyên con chính, đó là VD-22S và VD-32S. Điểm đặc biệt của sản phẩm đó chính là máy được sản xuất trong nước không giống như các máy xay thịt Trung Quốc.
Máy xay thịt heo VD22S có công suất 2.2kw, năng suất tương ứng 100 – 120kg/hMáy xay cá công nghiệp VD32S công suất 3kw, năng suất đạt 120 – 150kg/h
Hai mẫu máy có thiết kế giống nhau, chỉ khác biệt về công suất và năng suất của từng máy. Cụ thể, máy xay thịt cá công nghiệp gồm 3 phần chính: Cối xay thịt, động cơ và chân máy.
Cấu tạo máy xay thịt cá công nghiệp
Cối xay thịt: được làm bằng inox để khách hàng dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Phần miệng cối xay thịt để cho nguyên liệu vào rất rộng nên có thể cho những nguyên liệu có kích thước lớn và mà không lo bị kẹt.
Các linh kiện bên trong của máy xay thịt cá công nghiệp VD-22S và VD-32S tương tự như các máy xay thịt khác trên thị trường, bao gồm:
Trục xoắn được làm bằng inox để nghiền nát thực phẩm1 lưỡi dao được làm bằng thép2 mặt sàng 6mm và 8mm bằng thép rất cứng và bền.
Cả phần cối xay đùn thịt được cố định chắc chắn trên chân máy bằng ốc vít, không bị rung lắc trong quá trình sử dụng.
Chân máy: chân máy là chân inox có thể tăng chỉnh được chiều cao, đây là điều đặc biệt của mẫu máy xay thịt cá công nghiệp Viễn Đông. Các sản phẩm khác trên thị trường thường chỉ có mút cao su để giảm độ rung lắc.
Việc tăng chỉnh được độ cao của máy xay đùn thịt công nghiệp để phù hợp với những vị trí không bằng phẳng. Chân máy cũng được làm bằng inox nên rất sáng bóng, đảm bảo tính thẩm mĩ, đẹp mắt hơn.
Xem thêm: Chảo Chống Dính Dùng Cho Bếp Từ Loại Nào Tốt? 6 Loại Chảo Rán Bếp Từ Tốt Nhất
Motor: Viễn Đông sử dụng motor mới, dây đồng 100% để đảm bảo độ bền cho sản phẩm. Motor hoàn toàn tách biệt so với phần cối xay thịt và được truyền lực qua hệ thống 2 dây curoa. Vì sao Viễn Đông không dùng 1 dây curoa để tiết kiệm chi phí?
Lý do bởi máy chạy 2 dây curoa sẽ khỏe hơn, hạn chế tình trạng đứng máy khi có tải nặng hoặc bị tuột dây khi máy đang hoạt động. Ngoài ra, máy xay thịt cá công nghiệp còn được trang bị thêm 1 aptomat bật tắt 1 cách dễ dàng khi hoạt động và bảo vệ motor khi bị quá tải.
Để đảm bảo an toàn cho sản phẩm, Viễn Đông đã thiết kế thêm ốp inox để che phần dây curoa.
Hãy cùng thàm khảo video hướng dẫn vận hành dưới đây để hiểu rõ hơn về sản phẩm này.
Nguyên lý hoạt động của máy xay thịt cá công nghiệp
Thịt cá được chia thành từng miếng nhỏ để máy đùn thịt công nghiệp không bị kẹt. Nguyên liệu được nghiền nhỏ hơn nhờ trục xoắn ma sát với lòng cối, sau khi xay, thịt cá được đưa ra ngoài đầu đùn theo các rãnh trên trục xoắn.
Tại đây, lưỡi dao cắt nhỏ nguyên liệu và đẩy qua các lỗ của mặt lưới tổ ong. Phần thịt có kích thước lớn hơn được giữ lại bên trong và được lưỡi dao cắt nhỏ hơn cho đến khi đủ kích thước lọt ra ngoài.
Máy xay đùn thịt được sử dụng rất nhiều tại các cơ sở sản xuất chả cá. Thịt cá được cho vào máy xay trước, sau đó mới cho vào máy xay giò chả để xay nhuyễn hơn. Sau khi xay nhuyễn, khách hàng sẽ tiến hành quết chả cá để chả cá ngon hơn.
Giá máy xay thịt cá công nghiệp là bao nhiêu?
Hiện nay, giá máy xay thịt cá công nghiệp VD-22S và VD-32S hiện đang có giá bán lần lượt là 7.500.000 VNĐ và 8.200.000 VNĐ. Giá bán được cập nhập vào tháng 8/ 2022. Hãy cùng so sánh với các máy xay thịt công nghiệp Trung Quốc để thấy được bạn sẽ tiết kiệm được bao nhiêu chi phí đầu tư khi mua VD-22S và VD-32S.
| STT | Model | Công suất | Năng suất | Giá bán (VNĐ) |
| 1 | Máy xay thịt công nghiệp mini AKS | 0.55Kw | 30-35Kg/h | 7.800.000 |
| 2 | Máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ RY-12 | 0.55Kw | 30-35Kg/h | 6.500.000 |
| 3 | Máy xay thịt công nghiệp inox RY-22 | 1.1Kw | 50-80Kg/h | 8.700.000 |
| 4 | Máy xay thịt công nghiệp RY-32 | 1.8Kw | 100-120Kg/h | 11.700.000 |
| 5 | Máy xay thịt công nghiệp JX-32 | 1.5 Kw | 80-100 Kg/h | 16.800.000 |
| 6 | Máy xay thịt công nghiệp JX-42 | 4Kw | 600-700Kg/h | 29.500.000 |
Lưu ý: Bảng giá máy xay thịt công nghiệp được cập nhập vào tháng 8/2022. Viễn Đông miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km với đơn hàng trên 5 triệu đồng.
Như vậy, giá máy xay thịt VD-22S và VD-32S đều thấp hơn rất nhiều. Lý do chính đó là máy được sản xuất trong nước, không tốn chi phí nhập khẩu, vận chuyển về. Hơn nữa, máy xay thịt cá công nghiệp cũng thiết kế đơn giản hơn so với máy Trung Quốc.
Ngoài dùng để xay cá thì máy xay thịt đa năng VD-22S và VD-32S có thể dùng để xay ốc, cổ gà, cánh gà, thịt heo,… đây là ưu điểm mà máy AKS và JX-32 không thể làm được.
Xem thêm: Top Phun Môi Màu Đỏ Mận – Da Ngăm Có Phun Được Không
Không chỉ sử dụng cho các cơ sở chế biến thịt, máy xay thịt công nghiệp công suất lớn còn có thể dùng để xay xôi làm bánh dày rất tiện lợi. Thay vì phải giã bằng tay thì giờ đây các hộ gia đình đều đã chuyển sang sử dụng máy xay xôi làm bánh dày.
Vậy bạn còn chần chừ gì mà không đến ngay các chi nhánh Viễn Đông trên toàn quốc để mua sản phẩm này ngay hôm nay?